Cocktails/Longdrinks/Shots

"Lillet Ananas" 🤖👾👽

3cl Cocos-Rum
5cl Lillet
8cl Ananassaft

Alle Zutaten + Eis in den Shaker und dann ab damit. Abseihen und mit Prosecco auffüllen.

Langweilg (wird auch nicht mit 2 Dashes Orange Bitters interessanter).

"Ancient Mariner" 👩‍🔬🦹‍♂️👩‍🚀

- 1 oz Havana Club
- 1 oz Barcardi 8
- 1/4 oz Pimento Dram
- 3/4 oz Limettensaft
- 1/2 oz Grapefruitsaft
- 1/4 oz Zuckersirup
Garnitur: Limettenscheibe und Pfefferminzzweige

Auf Eis geshakt und auf Crushed Ice abgeseiht. Mit Minzzweigen und einer Limettenscheibe garniert.

"Matador" 🛴🚎🚓

6cl Mezcal
1.5cl Cointreau
5cl Ananassaft
2cl Limettensaft

Mit Eis 20 Sekunden shaken und über frisches Eis abseihen.

Klingt nach einem Plan, Olli! Das habe ich alles da. *g*

Na dann mal los! 😁

Mir schmeckt er! Obwohl der Meczal gerade ein wenig meinen ohnehin schon angegriffenen Magen überfordert. 🥵 Ich denke, für heute reichts ...

Ja, ich hatte den mal für einen Cocktail gekauft und gar nicht gewußt, auf was ich mich da einlasse. Meczal ätzt einem die Magenschleimhäute weg. Krass, dass der auch pur getrunken wird.

So ging es mir auch. Genaso wie mit "Single Malt Peated Whiskey". Das waren beides Geschmacksexplosionen im Mund.

"Brandy Crusta" ⚙️🪓🧨

6cl Brandy
1,5cl frisch gepressten Zitronensaft
1,5cl TripleSec
1cl Maraschino
2 Dashes Angostura
Garnitur: Zitronenzeste
Puderzuckerrand

Bis auf die Zitronenzeste und dem Puderzucker alles zusammen mit Eis in den Shaker geben --> shaken --> doppelt abseihen.

Blutorangen-Direktsaft mit Palace Wodka ❤

Dieser Cocktail hat keinen Namen.

5cl Aquavit
2,5cl Cream of Coconut
10cl Ananassaft

Alles zusammen mit Eis in den Shaker geben, danach auf Crushed Ice abseihen.

"Orange 101" 💼🐹🧣

4cl Bourbon
3cl Cointreau
2cl Limettensaft
4cl Orangensaft
4 Dashes Orangenbitter
Garnitur: Orangenzeste

Alle Zutaten mit Eis in den Shaker geben und in ein ganz tolles hübsches Glas abseihen.

"The Witty Comeback" 🚂🚆🚑

2oz Rye
1/2oz Averna Amaro
1/2oz Ingwer-Sirup
1/2oz Frischer Zitronensaft
Garnitur: Orangenzeste

Im Glas kalt rühren und in ein kleines (vorgekühltes) Glas ohne Eis abseihen. Mit Orangenzeste garnieren.

"Tootie Fruity Lifesaver" (alleine der Name ist doch wohl der Knaller!) 💾🚇🕰

1,5oz Vodka
0,75oz Bananenlikör
1/3oz Galliano
0,5oz Grenadine (eigentlich gehört Cranberrysaft hinein ... habe ich aber leider nicht da)
1oz Ananassaft
1oz Orangensaft
2 Dashes Orangebitters
Garnitur: Orangenzeste

Alle Zutaten auf Eis shaken und auf frisches abseihen.

... und noch einer mit Banane ...

"Yellow Bird" 🏜🏝🏖

2cl Havanna weiß
2cl Plantation 3 Stars
1,5cl Bananenlikör
1cl Galliano
4,5cl Orangensaft
2,5cl Ananassaft
0,5cl Limettensaft
2 Dashes "Ole Time Aromatic Bitter" (weil er mir etwas zu langweilig war)
Garnitur: Limettenscheibe

Alle Zutaten shaken und abseihen. Wie (fast) immer halt ...

"Club Cocktail" 🍼🍷🍶

5cl Cognac
0,5cl Pisco
1,25cl Maraschino
2,5cl Ananassaft
2 Dashes Peychaud´s Bitter

Alles auf Eis shaken und in eine (möglichs vorgekühlte) Coupette abseihen.

"Difford´s Fruit Cup No. 13" 👱‍♀️🤴👩‍✈️

3cl Calvados
3cl Curacao
3cl süsser Wermut
6cl Ginger Ale
6cl Cola
2 Dashes Angostura Bitters

Alle Zutaten in ein Rührglas (mit Eis) geben --> kaltrühren. In ein Glas mit Eiswürfeln und Orangenbötchen abseihen.

"Prinz Henry Punch" 🕋🏠🕰

0,5oz Chartreuse grün
0,75oz Aged Rum
0,75oz Rhum Agricole
0,75oz frisch gepresster Limettensaft
0,5oz Brombeersirup
6 Dashes Angostura
Garnitur: Brombeeren

Alle Zutaten auf Eis shaken und auf Crushed Ice abseihen. Mit Brombeeren dekorieren.
Eigentlich geht das Rezept mit Himbeeren, aber die hatte ich leider nicht.

Whisky, pur. Zimmertemperatur.

Kleiner Versuch ... 💥💫㊗

6cl Gin
4cl frisch gepressten Granatapfelsaft
Tonic Mediterranean

Whisky. Noch immer pur, Zimmertemperatur. Besseres Glas.

"Tocororo" (etwas abgewandelt) 🧕💂‍♂️🧑‍

5cl Rum weiß
2,5cl Aperol
1cl Maracujasirup
3cl Ananassaft
2cl Limettensaft
1cl Zitronensaft
2 Dashes Angostura
Garnitur: Zitronen- und Limettenscheiben

Alle Zutaten auf Eis shaken und auf Cruhed Ice abseihen.

Wow, der Tocororo wäre definitiv ein Drink für mich.😋😍

Hmm .... er klingt von den Zutaten her lecker. Aber leider war er eher langweilig. Ich habe noch versucht mit Creole Bitters etwas zu retten, aber wirklich besser wurde er nicht ...

2 "neue" Gläser (= 2€). 😻

Das eine, eine sehr schöne Coupette mit einigen gestalterischen Elementen und elegantem Goldrand und das andere eher eine schlichte Ausführung - aber dennoch sehr ansprechend - aus den 80er-Jahren, mit Silberrand. 🥃🧊🍹

Die hätte ich auch mitgenommen. Sehr chic!