Cocktails/Longdrinks/Shots

....ufff...Dinge, die ich nicht trinken wollen würde ;)

Ich war "früher" auch kein Tequila-Freund. Aber das hat sich vor einiger Zeit tatsächlich geändert. Egal welcher ... ob blanco, Reposado oder Anejo.

Schon mal Mezcal probiert? Das ist mal ein geiles Zeug!

Ja, habe ich da. Bis eine Bekannte meinte: "Ah, das mit dem Wurm?"......
Seitdem überlege ich auch noch, wie ich das weiter runterkriege. *ggg*

Wenn ich daran denke, dass die Mexikaner das noch mit Zitrone und Chilisalz trinken. Ay caramba! SCHAARRFFF!!!

Tz tz tz ... immer dieses Halbwissen ...

Info = https://www.eyeforspirits.com/2016/07/22/was-du-ueber-den-wurm-im-mezcal-wissen-solltest/

"Krampuslauf" 🧙‍♀️🧙🧛‍♂️

1,5oz Gin
0,75oz Lime juice
0,75oz Ananassaft
0,50oz Zuckersirup
Underberg Float
Garnitur: Ananasblätter

Bis auf den Underberg alles auf Eis shaken und auf Crushed Ice abseihen. Mit dem Underberg floaten.

"Passover" 🧶🐵🎁

6cl Vodka
3cl Passoa
9cl Grapefruitsaft
Garnitur: getrocknete Grapefruitscheibe

Alle Zutaten auf Eis shaken und auf frisches abseihen.

" Es war exotisch, es war unbekannt, es war eklig. Das muss ich haben."

Interessanter Artikel. Danke dir :) *notiert: Finger weg von Gusano*

Zimtsirup selber gemacht. 😑😐😑

In was für Drinks machst du den rein?

Wenn ich das mal wüßte.

Aber um mit einer alten Lageristen-Weisheit zu antworten: "Lieber haben als brauchen!".

*lach* Kannst ja mal kreativ werden und in "glühweinähnliche" Getränke passt das definitiv.

Man muss ihn ja auch nicht zwingend in Cocktails einsetzen.

Kaffee, Kakao, Eis, Kuchen ... was auch immer ...

"Spicy Tequila Mule" 🎿🏒🎾

6cl Jalapeno infused Tequila
3cl fresh Lime juice
12cl Ginger Beer
Garnitur: Limettenviertel

Becher mit Eis füllen --> umrühren --> mit Ginger Beer auffüllen.

Gerade gefunden...der Yodarita. 😊
https://www.mainespirits.com/recipes/yoda-rita

Wie cool ist das denn bitte, Frau Holle. *freu, hüpf*

Die Gläser habe ich. Oliven und "irgendwas mit Jute" pack ich mal auf den Einkaufszettel. *g*

Topp. 👍

Der "Yodorita" steht auch noch auf meiner Liste.

"Summer Rose" 🚀🧶🧕

1,5oz Vodka
0,75oz White Créme de Cacao
0,5oz Kwai Feh Lychee
0,5oz Grenadine

Die drei erstgenannten Zutaten auf Eis rühen und in ein Glas abseihen. Mit der Grenadine floaten.

"Del Famoso" 👧🧠👨‍🦰

1,5oz Jalapeno infused Tequila
0,75oz Espresso Ramazzotti
0,5oz sweet Vermouth
0,5oz Sugar Cane Syrup
2 Dashes Angostura

Alle Zutaten auf Eis kaltrühren. Auf frisches abseihen.

@Olli Sind auch Glühwein-Rezepte okay, oder lieber bei Cocktails bleiben?

Glühwein ist auch völlig OK.

"Nameless" 🐱‍🚀🐱‍🏍🐶

4,5cl PIMM´S Cup No. 3 (Winter)
2cl Brandy
1cl Calvados
3cl Apfelsaft
Garnitur: Orangenbötchen und Zimstange

Irgendwie bin ich heute voll auf PIMM´S (liegt wahrscheinlich daran, das ich heute eigentlich auf der Nachtfähre Richtung England wäre). 😥😪😭

"PIMM`S Royale" 👾☠👻

4,5cl PIMM´S Cup No. 1
1,5cl Orangenlikör
12cl Champagner (in diesem Fall ist es aber nur Sekt. Aber wir sind ja hier nicht bei Krösus)
Garnitur: Orangenbötchen

Übrigens stilecht im Margarita-Glas serviert.

Gestern gekocht und für gut befunden:

Apfelglühwein:

750ml Weißwein
250ml Apfelsaft (okay, etwas frei nach Schnauze)
100ml Rum
ein Schuß Amaretto
ein Schuß Ingwersaft
ein Schluck Orangensaft
Apfel-Zimt-Gewürz (enthielt etwas Zucker)

zusammen aufkochen lassen

Ich glaube, z. Zt. wird eher/lieber Weißwein genommen als Rotwein. ich bin nicht unbedingt Fan von beiden. Also pur.

Aber im Glühwein finde ich es OK.

Ich bin auch kein großer Weintrinker. Trinke ihn, wenn es ihn halt irgendwo gibt, aber würde mir nie selbst Wein bestellen. Lieber Weiß- als Rotwein. Versuch gerade ein bißchen "Resteverwertung" zu betreiben. Hier stehen einige Weinflaschen schon sehr lange rum.

Im Glühwein sind sie okay.