Kalbnackensteak mit Herzoginkartoffeln mit viel Eissalat

Saltimbocca, spargelrisotto mit grünem spargel, bunten blattsalat, zitronensorbet mit erdbeeren

Rinderschmorbraten mit Kartoffelknödeln und Salat. Jammi.

Heute koch ich nichts, nachmittag gibt eine Kuchenschlacht, da reicht mir abends dann eine kleine Brotzeit. Morgen gibts dann was feines: Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Gemüse.

Entenbrust,. grüner Spargel, Bandnudel

Heute blieb die Küche kalt, es gab bei Freunden eine tolle Osterjause mit Osterkrainern, Senf und Kren, luftgetrocknetes Schweinskarree, Geselchtes, Ostereiern und Osterbrot

gebraten ist der spargel auch gut. in etwas olivenöl.

Hihi, ich freue mich, dass der spargel auf diese art so gut ankommt bei euch :-)

Wir sind heute den ersten Abend im hotel und es wird ein tunesisches buffet geben - ich lass mich überraschen!

spargelsuppe, gebackenen goldbarsch mit kartoffelpürree, crazyshines gebackenen spargel, gurkensalat, radicchio-bärlauch-tomatensalat

später gbts noch erbeeren und honigmelone

@crazyshine. dein gebackener spargel aus dem ofen, mit butterflöckchen ganz zum schluss, die dann im ofen noch etwas nachgebräunt sind, war sehr lecker. wird es morgen nochmals geben.

Wie immer traditionell am Karfreitag mittags Fischstäbchen mit Kartoffelbrei und Salat. Das ist jedes Jahr ein absolutes Muss bei uns. Und heute Abend ein Mix aus gekauften und selbstgemachten vegetarischen Antipasti und Tapas mit viel Ciabatta.

Heute gibts Kabeljau mediterran. Mit Paprika und Zucchini, viel Knoblauch, etwas Zitrone und Rosmarin im Ofen gegart.

Übertrag vom Original...

Basmatireis mit Champignons, Schnittlauch und Parmesan, dazu Coktailtomatensalat und wenn noch Platz ist, frische Erdbeeren...


Heute das traditionelle Gründonnerstagsessen:

Spinat, Kartoffeln und Spiegelei


Heute gab es bei uns zum Kaffee selbstgemechte Hefezöpfe, natur, mit Nuss und mit Mohn.

Zum Abendessen gibts Spaghetti mit Bolognese.

Nachtisch Erdbeeren mit Vanillecreme fraiche