Champignongeschnetzeltes mit spirelli ...

Heute hat der Lieblings-Italiener gekocht....lecker Pizza und gleich gibts noch frische Erdbeeren

Basmatireis mit kurz angebratenem Faschierten (gemischt) und Broccoli, danach noch ein Himbeer-Joghurteis (selbtgemacht)

Gulasch mit Nudeln

Gemüsetagliatelle mit King Prawns * satt... Davor das mal andere Bruschetta mit Lachstartar.

Nicht heute aber Sonntag gibts bei mir Rinderbrust mit Meerettich-Sauce und Kartoffelklössen - njam und die ganze Familie kommt zum Essen.

Muss noch Käse Speck Brötchen und Hackbällchen mit Morzarella ergänzen

Reibekuchen mit diversen toppings

Eine grosse Schüssel roten Eichblattsalat mit Himbeerdressing und gegrilltem Chilikäse*

schon fertig: 5 Glas Erdbeer- Vanillemarmelade. Und vorbereitet: Schwärzwälder- Kirschmarmelade.

Heute Abend: Radieschen- Gurken- und Karottensalat, dazu ein Butterbrot

warme selbst gebastelte Käsebrötchen und Blätterteigtaschen mit Hack-Füllung, als Nachtisch Quark mit frisch gepflückten Erdbeeren

gegrillte kleine Bratwürstchen, Fleischtomaten-Salat dazu warmen duftenden Kräuterbutter Baquette!

@Berneck.. man kann in Berlin, was Ostslawische Küche betrifft, echt fast alles bekommen,
aber wenn es kein Kwas in der Nähe zu kaufen gibt, kann man Kwas durch Kefir oder Buttermilch + Schmand ersetzen (wenn man mag etwas frischgepressten Zitronensaft und Eiswürfel)
es ist auch super schmackhaft und erfrischend im Sommer!

Keine Ursache, gerh geschehen ;o) Viel Spaß beim Stöbern ;o)
Ich habe hier einen - und bin morgen Abend wieder da... Manches bekommt man halt nur dort...

Ach ja, zum Threadthema, damit es nicht nur OT ist : Spargel mit Pellkartoffeln und Hollandaise... Und weil mir danach war - mit Choriso :-O ;o))

@stierfrau
danke für den Tipp, hab' einen in der Nähe (27km) gefunden

@Berneck: Schaue dich um nach einem Mix-Markt. Da bekommst du nicht nur Kwas, sondern noch viiiiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeeeeel mehr leckeren Sachen aus der Östlichen Küche ;o)

gschwollene mit Bratkartoffeln

Blumenkohlsalat und ne Bratwurst *

gegrillter Schweinehals und Schweinebauch mit gerösteten Zwiebeln im Brötchen,
dazu Kühlschrank-Salat (alles, was der Kühlschrank freiwillig dazu rausrückt)

@Wolke
woher bekommst Du das Kwas für die Okroschka?
Hab' das noch nie nicht in einem Laden hier gesehen.

Okroschka

Hähnchenpfanne mit frischem Gemüse

Heute Abend wirds bei mir Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Leinöl geben - es ist so heiss hier, da hab ich keine Lust was anderes zu machen (ausser vielleicht noch eiskalte Gurkensuppe mit Räucherlachs und kleinen leckeren Krebsschwänzen *njam*)

Basismitgliedsalat....... da kommen mir ganz neue Ideen zur evtl. Problemlösung ;-)

Gurkenwürfel gebraten. Zaziki und Fleischpflanzerl.

Omlett mit Schinken, Gouda und Schnittlauch, dazu einen Tomatensalat mit Zwiebel und eine Scheibe Vollkornbrot, danach 2 Nektarinen.

Ich hatte nen langen Tag...

Im ersten Moment hab ich gelesen: Basismitgliedsalat

*kopfkratz*