Ja, sollte ich auch mal wieder kochen, @Irka ;o)
Ich habe mir eine Restepfanne gemacht - Bratenreste, halbe Zuccini, halbe Paprika, Zwiebel, Möhre und Tomatenmark dazu, scharf mit Harissa und Kräuter gewürzt. Und zur Abwechslung eine Tüte Perlgraupen dazu gekocht. Reicht sogar noch für morgen.

Heute gab's Pilaf. Sehr, sehr lecker. ;)

mmmmhhh.... hier gibt es ja viele leckere Sachen.... und gute Ideen.....

Bei mir gab es heute eine Pfanne mit braunen Champignons, Bandnudeln, Cherrytomaten, Lachs und etwas Sahne....

gestern Salat...: Feldsalat, Lollo rosso, gekochtes Ei, etwas Morbier Würfel, geröstete Pinienkerne, Rest Cherrytomaten :-), dazu eine Zitronen Olivenöl Vinaigrette

Lasagne, einhelliger Wunsch aller meiner Kinder.

Ich koche heute Maronensuppe. Also nicht die Pilze, sondern die Esskastanien. Habe letzens welche gesammelt und schon geschält und gekocht. Rezept gibts hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/1843761298708313/Maronensuppe.html

Zwiebel, Bacon, Porree, frische Tomaten,ital. Reibekäse, Teigblätter und Sahne. Das wird eine Gemüselasagne für heute Mittag.

Schnitzel, Kartoffeln und frische grüne Bohnen mit Speck und Zwiebeln

da sie heute erst gegen 21:00 Uhr heimkommt und ich daher etwas mehr Zeit zum Kochen habe, bekommt sie heute Abend eine kleine Broccoli-Blumenkohl-Kwiche (oder wie der Franzmann sagt "Kisch") ganz für sich alleine, mit wenig Teig aber mit viel Gemüse und Liebe

Wirsingrouladen, Kartoffeln , Soße

Steinpilz Risotto

Russischer Borschtsch

Krustenbraten, Salzkartoffeln, Erbsen-Möhren. Und jetzt folgt ein Marmorkuchen zum Kaffee.

Deftiges Kesselgulasch

Saltimbocca alla romana

Bruschetta mit Räucherforelle und Sahnekren, Kürbiscremesuppe mit Kernöl, Kohlrouladen mit Kartoffelpürre und als Dessert Zimtsorbet mit Pflaumencrumble - meinem Gegenüber hat es gechmeckt :-)

Lasagne und grünen Salat

A goasbratl - dazu Gurkensalat und morgen wird der pizzadienst bemüht

Gestern gabs gemüsespaghetti mit tunfisch und gemischtem salat.

Heut gibts zwiebelkuchen und federroten aus und in rheinhessen... yammi

Am sonntag putencurry mit basmatireis und zuckerschoten.

Ab dienstag 3 bis 4 wochen kochpause. Dafür den einen oder anderen flammkuchen und 'brocklige kas' oder schlemmen im elsaß....für den reha-sündenfall

Merguez Würstchenragout auf Nudeln

Rindersteak mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat ...gabs zu Mittag ;)

Hähnchengeschnetzeltes in Rahmsoße (mit richtiger Sahne ;-) ) mit frischen Champignons und selbst gemachter Pasta

Schmunzel - da mir von einem "charmanten" User schon mal ein Schnitzel mit Pommes Abend vorgeworfen wurde, als ich sein dickes Schwelgen in Sahnetorte montiert habe. (Muss man nicht verstehen - ich vergess nur nix)
Und ich hab normale Sahne genommen - dafür mit Milch "gestreckt"

@Solaria
Schlaue Frau !

da lohnt es sich mal genau hinzusehen: manche Kunstsahne hat einen höheren Fettgehalt als Kochsahne, mehr Kohlenhydrate und besteht vielfach aus "schlechtem Fett"(gesättigte Fettsäuren), Aromastoffen, Emulgatoren etc und oft Milch(von wegen pflanzliche Alternative!!)
Dann lieber weniger nehmen--oder saure Sahne oder Joghurt versuchen;-)

Aromstoffe, Emulgatoren, Stabilisatoren,Mono- und Diglyceride,,,, Grusel...