Fischer Spinat mit Bandnudeln und Schweinefilef

Weihnachtsessen:

Champagner-Senf-Suppe
Wildgulasch mit Spätzle und selbst gemachtem Apfelmus plus Klecks Preiselbeeren
Feigen in Grand-Marnier-Sauce

Pfannengericht: Gnocchi, Hähnchenfleisch, Gemüsemix

Schon am Vorbereiten zum Weihnachtsessen

Vorspeise: Sate Spieße mit Erdnusssoße und Feldsalat
Hauptgericht: Rinderfilet Souse Vide gegart mit Sauce Bernaise, Kroketten und Spinat
Desser: Schotto-Sooß mit Überraschung

Denke der erste Gang wirds um 17 Uhr geben :)

heute mal quasi ein Vorweihnachts-Essen : gefüllter Schweinebraten mit Rotkohl und Semmelknödel....Reste gibt es übermorgen ;-)

Wenn das Fleisch noch auftaut, dann gibts Gulasch

Nix, werden TK Pizzas in den Ofen geschoben.

Gemüseeintopf

Gestriges Gulasch mit Nudeln.

Frikadellen, Schupfnudeln, Erbsen und Soße

heute gibts Raclette mit Freunden

kürbis und selleriepommes mit ofen feta

Das musste ich nachmachen Einzelstückerl "Endiviensalat mit warmen Kartoffeln und viel Kürbiskernöl mit einem Hauch Knoblauch". Dazu Steinbeisserfilet gebacken. Yammi

Frikadellen und Kräuter- Pennesalat

Kohlrouladen auf Vorrat, mit Schmorkohl für die schnelle , leckere Küche ( Kartoffen kochen und Glas aufmachen )

Kalbsleber mit Apfel, Zwiebelringen und Stampfkartoffeln ( nicht aus der Tüte)

Pellkartoffeln mit Kräuterquark

Frikadellen mit Schafskäse gefüllt und Kartoffelsalat

Frische Bratwurst, Pü, grüner Mischsalat.

Rote-Bete-Suppe --sehr lecker dafür, das ich Rote Bete eigentlich nicht mag.
Meine Familie wußte sie leider nicht zu schätzen.... :-/

Grünkohl mit Pinkel

Bratwürstel, Tomatenreis,und Champignonköpfe im Kräutersud

Kartoffelsuppe... jamjam

Sauerbraten, Rotkohl und Spätzle
die Überreste von gestern :D

nix.....Schleckereien auf dem Weihnachtsmarkt