Kürbissuppe, Wurstknödel mit Feldsalatmischung und danach ein Kirschjoghurt
Kartoffelauflauf mit Karotten, Champignons und Bratwurstklößchen und Quark, mit Emmentaler überbacken
Weisskohleintopf mit Kümmel
Rotes Thai-Curry ...schön scharf ^^
Backfisch, Kartoffelstampf, Romasalat mit Balsamico-Dressing
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09.02.2015
Pasta & Fagioli
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09.02.2015
Ammerländer Mockturtlesuppe
Geschnetzeltes mit Erbsen und Champignons, dazu Reis
Mittagessen fällt heute aus, dafür gibts Kaffetrinken mit frisch gebackenem Kuchen (Käsekuchen ohne Boden, Apfelkuchen mit Streuseln und Rührkuchen mit Zitronenglasur) und der Family und zum Abendessen gibts Hähnchencurry mit Brokkoli und Reis
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08.02.2015
Schlemmerfilet mit Champignonpfanne... ich muss nur mal in die Gänge kommen...
gestern beim Metzger meines Vertrauens gekauft:
2,5 kg gerollter Schweinebraten gefüllt mit Schinken und Käse,
zusammengebunden mit dicken Schnüren (kein Netz) und wie abgemessen
passt er genau in meinen 40cm Bräter,
in dem er jetzt schon seit gut einer Stunde schmurgelt.
Dazu eine Gemüseplatte (mal sehen, was die Tiefkühltruhe noch hergibt)
und Basmatireis.
2,5 kg gerollter Schweinebraten gefüllt mit Schinken und Käse,
zusammengebunden mit dicken Schnüren (kein Netz) und wie abgemessen
passt er genau in meinen 40cm Bräter,
in dem er jetzt schon seit gut einer Stunde schmurgelt.
Dazu eine Gemüseplatte (mal sehen, was die Tiefkühltruhe noch hergibt)
und Basmatireis.
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08.02.2015
Thx venusdelta :-)
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07.02.2015
Maybe!!! Zigeunerschnitzel darf man doch nicht mehr sagen! Balkanschnitzel heißt das jetzt (oder Rotationseuropäerschnitzel) ;-)
Schnitzel-Urlaub im Cafe del sol
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07.02.2015
Pilzravioli, Tomatensoße mit gegrilltem Gemüse und gek. Schinken
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07.02.2015
Gemüsespaghettini mit tunfisch und knoblauch.
Morgen zigeuner schnitzel und gebackene kartoffelspalten. Nachmittags apfel crumble.
Morgen zigeuner schnitzel und gebackene kartoffelspalten. Nachmittags apfel crumble.
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07.02.2015
Heute Abend wohl Gulasch - muss es nur noch schaffen, meinen Nudelteig durch die kitchenaid zu pressen - erstes Mal mit der Nudelvorsatz, bin etwas nervös ;-)
Faschiertes mit Champignons in Zwiebelsauce und dazu Nüsslesalat mit steirischem Kürbiskernöl und warmen Kartoffeln, danach eine Banane
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06.02.2015
Ich lasse heute kochen und hoffe, der Bote klingelt bald! :-))
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06.02.2015
In meiner linken Hand halte ich gerade Aceto balsamico.
In meiner rechten Hand Croutons.
Und......Hallelujah! ......
Der Feldsalat ist grad am abtropfen...
;-) :-))
In meiner rechten Hand Croutons.
Und......Hallelujah! ......
Der Feldsalat ist grad am abtropfen...
;-) :-))
Spaghetti aglio e olio mit frisch geriebenem Parmesan und gemischter Salat
Brokkolicremesuppe mit Rollgerste und danach ein Weichseljoghurt
@ Berneck: genauso wie du werde ich es auch handhaben... :-)
@ Berneck: genauso wie du werde ich es auch handhaben... :-)
Fisch in Senfsauce mit Salzkartoffeln und Gurkensalat.
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06.02.2015
Im Winter schmeckt er halt am besten - und meist gibt es ihn um diese Jahreszeit frisch auf dem Markt. Saisonale Küche ist gesünder Herr Rubensliebhaber ...
Bei uns gibt's heute - typisch Freitag - Lachsfilet mit Gemüseauflauf.
Bei uns gibt's heute - typisch Freitag - Lachsfilet mit Gemüseauflauf.
Berneck, du solltest auch mal Schafmäules-Salat machen *g*