Was kochst du heute? Fortsetzung
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

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09.02.2015
Pasta & Fagioli
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09.02.2015
Ammerländer Mockturtlesuppe
Mittagessen fällt heute aus, dafür gibts Kaffetrinken mit frisch gebackenem Kuchen (Käsekuchen ohne Boden, Apfelkuchen mit Streuseln und Rührkuchen mit Zitronenglasur) und der Family und zum Abendessen gibts Hähnchencurry mit Brokkoli und Reis
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08.02.2015
Schlemmerfilet mit Champignonpfanne... ich muss nur mal in die Gänge kommen...
gestern beim Metzger meines Vertrauens gekauft:
2,5 kg gerollter Schweinebraten gefüllt mit Schinken und Käse,
zusammengebunden mit dicken Schnüren (kein Netz) und wie abgemessen
passt er genau in meinen 40cm Bräter,
in dem er jetzt schon seit gut einer Stunde schmurgelt.
Dazu eine Gemüseplatte (mal sehen, was die Tiefkühltruhe noch hergibt)
und Basmatireis.
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08.02.2015
Thx venusdelta :-)
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07.02.2015
Maybe!!! Zigeunerschnitzel darf man doch nicht mehr sagen! Balkanschnitzel heißt das jetzt (oder Rotationseuropäerschnitzel) ;-)
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07.02.2015
Pilzravioli, Tomatensoße mit gegrilltem Gemüse und gek. Schinken
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07.02.2015
Gemüsespaghettini mit tunfisch und knoblauch.

Morgen zigeuner schnitzel und gebackene kartoffelspalten. Nachmittags apfel crumble.
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07.02.2015
Heute Abend wohl Gulasch - muss es nur noch schaffen, meinen Nudelteig durch die kitchenaid zu pressen - erstes Mal mit der Nudelvorsatz, bin etwas nervös ;-)
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06.02.2015
Ich lasse heute kochen und hoffe, der Bote klingelt bald! :-))
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06.02.2015
In meiner linken Hand halte ich gerade Aceto balsamico.
In meiner rechten Hand Croutons.
Und......Hallelujah! ......
Der Feldsalat ist grad am abtropfen...

;-) :-))
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06.02.2015
Im Winter schmeckt er halt am besten - und meist gibt es ihn um diese Jahreszeit frisch auf dem Markt. Saisonale Küche ist gesünder Herr Rubensliebhaber ...
Bei uns gibt's heute - typisch Freitag - Lachsfilet mit Gemüseauflauf.