Teigtaschen-Pelmeni :o)

Aus Zeitgründen belegte Vollkorntoasts und Cornichons, als Nachtisch Nußzopf.

Gulasch mit Gnocci

:o)

Grünerbssuppe mit Schinkenstreifen, Spaghetti mit Tomatensauce und alles ohne Induktionskochplatte - bin nebenbei fast verhungert :-) dazu noch einen gemischten Blattsalat

Frische Bratwurst, Gnocchis, Erbsen und Möhren, Soße

Bei mir gibt es heut mal ein paar Küchengrüße aus der Heimat.

Bayrischen Schwarzbier Schweinebraten mit Kartoffelknödeln u Kraut.

Rumpsteak vom Grill, dazu Ofengemüse mit Rosmarin und Kräuter-Knobi-Quark

Schweinemedaillons im baconmantel mit pfeffersauce und kartoffelplätzchen, dazu salat, vermutlich castelfranco oder feldsalat mit roten zwiebeln und speck. Nachmittags applecrumble.

Ich versuche mich heute mal an Mercimek Köfte. Das sind vegetarische Köfte aus roten Linsen und Bulgur.

Selbstgemachter vegetarischer Lahmacun. :-) *yammi*

Hähnchen süß - sauer mit Mie - Nudeln

Dinkelvollkornweckerl (hausgemacht) mit Humusaufstrich Curry und eine Rohkostplatte und eine grosse Tasse Earl-Greytee mit Zitrone.

Fleischpflanzerl, bayrisch Kraut und Salzkartoffeln

Rosmarinkartoffeln und Parmesan-Steak

Nudelauflauf mit Brokkoli und Putenbrust.

Schweinegeschnetzeltes, Laugemüse, Salzkartoffel

Bandnudeln mit Gulaschsaft und Parmesan, dazu einen Mischsalat mit Kräuterdressing

Thaigemüse auf Reis dazu würzige Hänchenschenkel knusprig gebraten

Spaghetti Bolo mit Parmesanraspeln oben drauf

Frikadellen mit Schafskäse gefüllt dazu gemischter Salat mit Balsamico-Dressing

Schaumsüpple von Hokaido-Kürbis mit Ingwer und Waldhonig aromatisiert
*
Cremiges Tannenhonig-Eisparfaiit mit warmem Williamsbirnen-Salat
und Fichtennadel-Espuma

;-))

Mittags gabs Salat aus der Kantine und abends... mal sehen, was der Kühlschrank so gegen 23.00 Uhr noch her gibt - wird wieder ein langer Abend im Büro... seufz

Reste von gestern. Reis, Hähnchen, Salat

nix,
Mittagessen in der Kneipe ums Eck:
TAGESESSEN Mittwoch
SALATTELLER „Hellas“,...bunter Salat mit allen möglichen griechischen Schnäkereien (Weinblätter ,Oliven ,Peppis....) € 7,20

Und alle Peppis und Oliven gefüllt, jede Menge Schafskäsebrocken, Paprika in allen Farben, Mausohrsalat als Unterlage, dazu warmes Bauernbrot
und natürlich habe ich dazu Ouzo getrunken (3 doppelte)

mir geht’s jetzt richtig gut