Schweinekarree mit viel Dijonsenf in einer Semmel und dazu Chinakohlsalat mit Senf-Kräuterdressing. Danach noch Wassermelone und Rhabarberkompott...wegen der Hitze :-)

Hier hat es sich ordentlich abgekühlt und es gibt Bratnudeln chinesisch.

Bei dieser Hitze gibt's Buttermilch frisch aus dem Kühlschrank.
Heisse Zeiten sind eine der wenigen Gelegenheiten, in denen ich kaum bis keinen Hunger habe.

heute Mittag gab es frische gemischte Beerenfrüchte mit Quark und Joghurt verrührt mit Vanillezucker
und heute Abend wird gegrillt......Hähnchenspieße, Gemüsespieße, Quarkdip mit viel fischen Kräutern und Knofi, selbst gemachte Kräuterbutter und Baguette

Pellkartoffeln mit Kräuterquark. Für den Rest des Tages Melonenschnitze frisch aus dem Kühlschrank.

Quark - Pfannkuchen mit Apfelmus

:)

Aktuell...mich selbst. Essen fällt aus...31 Grad....

Kartoffelsalat + Knacker...

Gnocchi in Lachssößchen mit grünem Spargel.

Schweinefilet mit Reis und Gurkensalat

Bunte Fleischkäse Pfanne mit Pellemännern.

Bandnudeln in Käsesauce

Mal wieder Spaghetti mit einer vegetarischen Bolognese und Parmesan...

Kein Fleisch!

Gab Couscous Pfanne mit Huhn, Paprika, Frühlingszwiebeln. Mit Harissa Paste abgeschmeckt und frische Minze oben auf.

Heute treffe ich die Vorbereitung für morgen.Es gibt Spießbraten mit Spargel und selbstgerührter
Hollandaise und zum Nachtisch Erdbeeren mit heißer Schokolade ( weiß-braun )

Nudeln mit Bolognese

Eine Sauerampfer-Suppe. Und dazu habe ich gerade Mohnzopf gebacken.

Rinderrouladen, Kartoffeln, Rotkohl

"Restefix" von gestern.

Ital. Rundkornreis mit Hühnerfilet und viel frischem Schnittlauch aus dem Garten.

Kartoffelstampf, Putenleber und geschmorte Zwiebelringe

Reissalat mit gebratenem Hähnchenfleisch, Fenchel, roter Paprika, Apfel, Banane, Orange in einem Currydressing

Hähnchenflügel und Salat

Heute gibt es frische Tomatensuppe und eine marokkanische Reis-Gemüse-Pfanne und zum Nachtisch Joghurt mit selbstgemachtem Rhababerkompott