Komme gerade vom Weihnachtsessen meiner Station......habe Scampi mit Ajoli gegessen und habe noch hunger.......

... Zum ersten Mal ein Risotto ... Ist mir aber ganz gut gelungen ...

Hack-Schmorkohl mit Nudeln

... Bauernfrühstück mal wieder ...

Grüner Salat mit Alles... Tomate, Gurke, Paprika, Thunfisch, Ei, Schafskäse und gegrilltes Hühnerfilet

Geplant war Putencurry mit Reis...

entstanden ist Hähnchen süß-sauer mit Reis. :-)

Spitzkohleintopf

Bratkartoffeln

... Spaghetti mit einer Tomaten-Thunfischsauce und Käse ... Lecker!!!

Rösti, Spiegelei und Speck...

Hühnersuppe

Sauerbraten, Rotkohl und Klösse...mmhhh jamjam leeeccccker!

bei mir gibts Bratwurst, Sauerkraut und Kartoffelbrei...

hier gibts einen schwäbischen Klassiker:
Linsen mit Spätzle und Saitenwurst

Da ich heute nicht arbeiten war/bleiben musste und seit langem schon Fingerfoods, seit dem ich hier Fingerfoods gegessen und überhaupt zum ersten Mal in Berührung kam http://www.culiartis.de/catering/fingerfood.html, möchte ich Fingerfoods zubereiten. Es wird sicherlich kein Problem werden es zuzubereiten, jedoch sehe ich Probleme darin, dass ich die nicht so gut gestalten bzw. optisch schön hinrichten kann. Ich habe schon einige Foren/Seiten durchforstet aber nichts dazu gefunden. Daher muss ich halt mein gesamtes Können darein stecken und das Beste daraus machen :)

Ich hoffe es schmeckt der Familie.

Penne mit Pilzen und Brokkoli in einer Gorgonzolasoße

es sind vom WE mal wieder ein paar Dambedei (Weckmänner, Kiepen-, Stutenkerls, Weggbopps oder wie auch immer ihr dazu sagt) übrig.
Die werde ich heute Abend,
kleingemacht und in einer Zucker-Zimt-Eiermilch ertränkt mit Butterflöckchen belegt,
zu einem "Arme Ritter" Auflauf verarbeiten.

@Himbeerbonbon - Danke, das werde ich am Donnerstag machen
vor lauter, meiner "neuen badischen Familie" unbekannte westfälische, rheinische und niedersächsische Gerichte vorzustellen,
habe ich doch glatt einige "Klassiker" vergessen

Gänsekeule mit Rotkohl und Klöße

Ich hab von Mama kochen lassen, und da gabs zu Mittag Fleischküchle (Frikadellen *g*), Kartoffelpü und Erbsen und Karotten... sehr sehr lecker, hatte ich schon eeeewig nicht mehr...

auf das Wortspiel war ich gar nicht gekommen....

äähm...ja, Geflügel isst vegan...aber ist es auch vegan?

Das meißte Geflügel ist doch vegan, oder nicht ? Die bekommen doch nur Getreide zu essen hoffe ich...

Ansonsten gibts Focaccia und Pizza

gefüllte Paprika mit Reis

hätte nicht gedacht, dass Geflügel vegan ist :-)

bei mir gibts heute den Rest von gestern - Putengeschnetzeltes mit Nudeln und Salat...

Heute gibts Hähnchen Marengo, habe ich schon ewig nicht mehr gemacht.