Hallo :)

heut Abend gibt es selbstgemachten Linseneintopf.

öhm ... hab ich da was verpasst ? :oO

Bin ja gespannt wann Du mal für mich kochst *gg*

das hättste dir mal früher überlegen sollen ... alles verputzt ;o)

Hmmmm zitrönchen isch komme auch ;o)


Bei mir gibts heut gnocchi mit allerleipfanne 8-)

Heute mach ich mal Tunfischpizza.

Kassler mit Spitzkohl-Zitronen-Rahm-Gemüse

Apfelstrudel gebacken und vanillesosse gekocht

Bei uns gab es heute Eierkuchen, da freut sich das Kind. Mit Apfelmus oder Zimt+Zucker je nach Laune.

Ebenfalls Huhn: Hähnchenbrust mit Frischkäse-Ajvar-Mischung im Ofen überbacken, dazu Rosmarinkartoffeln und Paprika. Zum Nachtisch mal wieder selbstgemachten Vanillequark mit Obst.

Hühnchen, Kartoffeln und Zwiebeln, mit Zitrone, Knoblauch, Olivenöl und Schafkäse geschmort

Resteverwertung... Ein Curry mit Kartoffeln, Möhren und Huhn

Bei mir gibt es heute Abend ein klassisches Sonntags-Essen. Rinderrouladen mit Kartoffeln und Kirsch-Rotkohl

inspiriert durch Hora-Li gibt es:

gratinierten Ziegenkäse mit Honig, Birnen, Lauchzwiebeln und frischem Pfeffer. Dazu ein Radicciogemüse mit Feigen und eine selbst gemachte Pesto Rosso (getrocknere Tomaten, Nüsse, Walnuß- und Kürbiskernöl, sherry- Essig, Knoblauch, Petersilie)
:)

@ maybe

so muss es auch sein!
Und ich liebe das auch seeeeeeeeeeehr

alles andere ist ja wirklich eine Frechheit und es stimmt, Döner ist wirklich nicht Döner

@Gitte. Ich weiß. Manche verkaufen jedoch tiefgekühlte Teile oder sie sind schon etwas älter und werden nur gewärmt. Zumindest bei den beiden Dönerbuden nahe meines Büros.

Bei dem hier kann ich zusehen, wie die Frauen den Teig ausrollen und mit dem Ragout bestreichen. Es komm dann ganz frisch und noch warm daher, lecker.

es gab Spitzkohl-Feigen -Gemüse mit einer Soße aus Sauerrahm, Kräutern, Knoblauch und Orangensaft (selbst gepresst), curry, Pfeffer und Walnußöl, dazu gekochte Hühnerbrust

@ maybe:

Lahmacun muss man doch immer frisch zubereiten, da ist Hackfleisch drauf ... :-) ...

aber ich stimme dir zu, das ist wirklich sehr sehr lecker ..

Kartoffelgratäng

Grübel... Schweinefilet in einer Ajvar-Sauce mit Creme legere und roten, eingelegten Pfefferkörnern, dazu gebackene Kartoffeln und grüne Bohnen oder Schweinemedaillons mit Bacon umwickelt in einer Pilzsahnesauce (Egerlinge) mit Spätzle und Blattspinat mit Schalotten und Cocktailtomaten. Mal sehen.

Hab gerade erst ein sehr spätes Frühstück hinter mir, nach meinem Marktgang, mit ganz frischen Lahmacun, die bei uns der türkische Gemüseladen an jedem Samstag frisch, selbst zubereitet. Lecker.

Heute mittag musste es schnell gehen, da gabs - ich traus mich kaum zu sagen - Dosen-Spaghetti (und ich BITTE Euch, lasst sie einfach im Regal im Supermarkt stehen, sie sind grauenhaft... -.-).
Heute abend werde ich wohl Fisch machen... wahrscheinlich pur aus der Pfanne mit Zucchini-Paprika-Gemüse dazu...
Und morgen, auch das weiß ich schon, gibts zum Mittagessen gefüllte Pfannkuchen mit Schinken und Käse, da hab ich schon seit Tagen Appetit drauf... *g*

kassler-kotlett mit lauch-birnen-gemüse, curry-soße und preiselbeer dip

Fischfiletröllchen mit Apfel-Curry-Sauce und Chili, dazu Blattspinat mit Schalotten und Knoblauch

jep, ich kenn den Teig :) sehr lecker... Die Kombi, ohne den Teig, wirds bals bei mir geben :)
Nuss-Pesto, Ziegenkäse und Feigen/Birnen :) super gute Inspiration.

Bei mir heute Abend:
Seelachs-Frikadellen mit Gurkensalat und Hüttenkäse und Kürbiskernöl

Schmeckt auch so Lerchendame :-). Ist auch überhaupt kein Akt, wenn man sich den Wan-Tan-Teig aus dem Asia-Markt holt, den gibt es schon als frischen Teig in der passenden Größe als Quadrat oder Kreis. Und wenn mal keine frische Feigen bekommt, dann schmecken auch sehr reife Birnen super gut dazu ;-)