lecker cafe...ich liebe chicoree :)

bei mir gibts chicoree/Mangold/Zwiebel-Gemüse mit Lammfleisch, petersilie, minze und gegrillten auberginen :)

Hatte gestern ein legga Chicorée-Risotto gekocht, dazu ein Gläschen Wein... mmmhhh, war fein ;o)

"Dosenfutter" (wie schändlich, oder? ;-> ):

Dosen-Feuertopf (der mit den verschiedenen Bohnen) mit mitgekochtem Weinsauerkraut. Hmm. Nicht bekömmlich, aber manchmal muss das sein!

heute gabs lachsfilet in butter gebraten mit einem topping aus oliven und frühlingszwiebeln, kartoffeln und, weils schon spät war, tiefkühlgemüse

morgen beim italiener, spaghetti mit frischen vonghole (lecker) und salat und danach einen espresso mit amaretto

Pasta ♥

ich spiele überhaupt nicht,
ich lasse spielen und wir schauen uns das live im Fernsehen an,
morgen (Clamawi und ich) und übermorgen (ich alleine, meine Badenser schauen kein VfB-Spiel) in rot-weisser Deko,
heute wird der Jung wohl blau-weiss dekorieren, obwohl "sein" KSC gar nicht dabei ist (klar, so ein KanevalSClub spielt nicht international und Fussball können die schon dreimal nicht) und er eher zum BVB tendiert - aber er hat halt nur blaue-weisse-Fanartikel

aha...und was spielst du jetzt drei Tage lang?

bei mir gibts heute Kässpatzen mit Gurkensalat...

alles über den Haufen werfen tun muss
heute, morgen und übermorgen ist ja Fußball

also,
heute vor dem Spiel: Reste von gestern
in der Halbzeitpause: gegrillte Würste, Senf, Brötchen, Pappbecher mit Bier

morgen vor dem Spiel: Gemüseeintopf
in der Halbzeitpause: gegrillte Würste, Senf, Brötchen, Pappbecher mit Bier

übermorgen vor dem Spiel: Reste vom Mittwochs-Eintopf
in der Halbzeitpause: gegrillte Würste, Senf, Brötchen, Pappbecher mit Bier

nur wem ich heute die Daumen drück', das weiss ich noch nicht

gestern:
Linsen mit Spätzle und Bockwürstchen (hatte keine Bock auf Saitenwürstle)

und heute:
ein Paar Schweinefilets, klein geschnetzelt, in Butter und Olivenöl angebraten unter Zugabe von Pfifferlingen, abgelöscht mit Weisswein
(wenn ich die erwische, die meinten uns immer Wein schenken zu müssen,wo wir doch überhaupt keinen Wein nie nicht trinken, ab sofort werden die 15 Flaschen zu Soße, Creme und Wein-Cola verarbeitet)
und mit Creme-fraiche gesoßt, dazu Duft-Reis und als Nachtisch gedämpfte Äpfel in Weisswein-Creme auf Vanille-Eis.
Als Salat gibt es heute Abend endlich mal wieder Rote Beete in Zwiebel-(viel)Knoblauch-Dressing

karamelisierte walnüsse mit Schalotten, Birnen und Käse mit Chillis und Pfeffer, dazu ein Spitzkohl/Chicoree- Gemüse und Coleslaw und gebratenem Kassler.

nach 6 Tagen Messe endlich mal wieder was selbst gekochtes

Tagliatelle mit einer Phantasiesoße aus Champignons, Brokkoli und Sahne *yammi*

Ich komm zum Kochabend, aber nicht zum Kochen ;o)

Bei mir gabs Rinderbraten mit Semmelknödel vom Papa :o) (dem besten männlichen Koch den ich kenn *g*)

Bandnudeln mit Räucherlachssugo und dazu eine grosse Schüssel Blattsalat

hora-li

wir sollten mal nen Kochabend machen :D

Frikadellen, Zuckererbsenschoten und Kartoffeln... gaaanz bodenständig :-)

Ungarische Hackfleischpfanne mit Bandnudeln

Heute gibt es ein Kidney-Bohnen Pürree mit gebratenen Zwiebeln und Thymian, dazu pochiertes Hühnchen mit Limette und Pfeffer gewürzt, gehackter Petersilie und ein Gemüse aus Baby-Spinat in heller Soße

war in nem Hipster Laden und hatte eine Kinderportion Chilli mit Minzdip...sau lecker.

Dazu Kirschsaftschorle und...Club Mate :D

war in nem Hipster Laden und hatte eine Kinderportion Chilli mit Minzdip...sau lecker.

Dazu Kirschsaftschorle und...Club Mate :D

... hatte heute Rinderfilet gefüllt mit Serano Schinken und Käse, gerollt... angebraten und im Backofen zu Ende gegart (innen noch leicht rosa) dazu einen gemischten Salt mit Johgurtdressing, dabei ein/zwei Gläschen wunderbaren Burgunder. Allerdings nicht selbst zubereitet das Essen, sondern im Restaurent bestellt *gg war schließlich zum 60. eingeladen...

Pochiertes Kalbsfilet mit Polentapüree mit Rosmarin, Parmesan und Schalotten. Als Gemüsebeilage karamellisierte Orangen-Ingwer-Möhren und ein lecker Rotweinsößchen dazu.

Einen Auflauf aus rohen Kartoffelscheiben und Zucchini mit Tomatensauce und Käse überbacken. Dazu Feldsalat mit Speck, roten Zwiebelringen und Orangendressing.

Lasagne mit dem Thermomix:)

Zu Mittag gibts eine Hackfleisch-Reis-Pfanne. Heute abend - weil ich ungern Hackfleisch einfriere, und eine große Packung erwischt hab ;-) - dann Hackfleischbällchen mit einem Feta-Würfel drinne... und dazu einen Salat.

Hähnchenfilet in Currysoße mit Reis