Was kochst du heute?
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

Erstellt von einem Mann oder einer Frau
23.03.2013
Frische, grobe Bratwurst, Salzkartoffel und gebratene Zwiebel, dazu Kopfsalat mit süßem Dressing
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23.03.2013
Grünes Thai-Curry mit Hühnchen, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Bambussprossen und Kokosmilch

Und dann habe ich das Mistwetter mal wieder für neue Schokoladenschweinereien genutzt. Habe weisse Trüffelpralinen mit Heidelbeer-Vanille, dunkle Trüffel mit Amaretto-Tiramisu und Schokoladentafeln mit Whisky-Karamell-Füllung gebastelt.
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23.03.2013
Dinkelspaghetti angebraten mit Knobi, Chili und paar Gewürzen, Champignons und Hirtenkäse. Yammie.
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23.03.2013
Schafskäse-Omelett und dazu einen griechischen Salat...
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
23.03.2013
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
23.03.2013
pochierters Bio-Hühnchenfilet in Spinat/Lauchgemüse, abgeschmeckt mit Sauerrahm und Curry und Schnittlauch.

Davor eine Kürbis-suppe mit einer ausgepressten Orange, Knoblauch, Sauerrahm und Kresse
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
23.03.2013
Spaghetti mit Tomatenpesto... und hinterher `nen Schwedeneisbecher
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
23.03.2013
sonne, wo? hier ists nur kalt und trüb.

ich koche heute lauchstangen mit schinken umwickelt in heller sauce und mit käse überbacken, dazu kartoffelpürree

und abends artischoken mit zwei dips, holl. sauce zum einen und tomaten zum anderen.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
23.03.2013
ganz frech: Nichts!
Essen wird überbewertet, ich gehe lieber noch etwas in die Sonne.
Heute Spaghetti mit klitzekleinen Hackbällchen in Tomaten-Mozarella-Sauce und morgen ein Wirrwar aus blanchiertem Gemüse und etwas größeren Hackbällchen mit heller Sauce übergossen und geriebenem Käse überstreut als Auflauf, Salat dazu.
„...ohne Hü“ - da musste ich echt lachen, klasse!

Bei mir gab es heute Eierpfannkuchen, gefüllt mit Hack und Tomatenragout, dazu Frisée mit Honig-Senf-Soße.

Ohne Liebe gekocht, dafür mit Liebe gegessen... ;o)
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20.03.2013
Gemüsepuffer, Käsesoße und Blumenkohlsalat
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20.03.2013
Ein Lieblingsessen aus Kindertagen, das ich eine Ewigkeit nicht mehr gegessen habe... hart gekochte Eier in Senfsoße mit Kartoffeln, dazu einfach Kopfsalat mit Kräutern und Essig/Öl.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
20.03.2013
Ital. Antipasti, natürlich selbst gemacht
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19.03.2013
Rosinante : Profil
Wurde wegen Umbau der Besitzerin geschlossen ;-)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
19.03.2013
Seafood & Kartoffelecken, Pistazieneis (selbst gekauft :-) )