Kassler und Rotkraut für mich,
Spätzle (in butter, zitronensaftspritzer, muskat, salz und pfeffer angeschwenkt) und eingekochter, zarter, dunkelrot/brauner Rindergulasch für den Lieblingsmenschen

für 6 Personen:
1,5 kg Schollenfilet (panieren und braten), Kartoffelsalat, Salzkartoffeln, Rote-Beete-Salat, Eisbärsalat mit Radieschen

gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffelpürree und Endiviensalat mit Orange

Gestern gabs bei mir:

Schweinekotelett mit Stampfkartoffeln, geschmortes Karottengemüse,
abends Quarkküchlein mit Schmand und Honig

heute habe ich gemacht:
Gemüse Makkaroni-Pfanne auf italienische Art und dazu Buletten,
abends Eierkuchen mit Marmelade oder Nutella..

Schweinefilet in Pfeffer-Rahm-Pilzsoße

Möhren Durcheinander mit Mettwürstchen

Sauerkraut, Weißwurst uuuund Schokopudding.

Ich werde heut wohl Kartoffelsalat mit Fleischpflanzl zaubern :o)
Aber erst abends.

für meinen Lieblingsmenschen:

selfmade Spätzle mit Rindergulasch

heute gibts Lachs in Bärlauch-Zitronensoße und für den Rest Bandnudeln.

Zum Frühstück gabs zerdrückte Banane, Honig, Crunch, Beerenjoghurt.

Heute bleibt die Küche kalt, dat Dinschn geht zum Wiener Wald *ggg* ein halbes Hähnchen ohne haut natürlich *g*

Ich lasse mich die letzte Zeit lieber bekochen :o)

Gestern gab es Hühnerbrustfilet in Cornflakes Knusperpanade, knaggischem Mangoldgemüse und Rosmarinkartoffeln mit Aprikosen-Mandel-Sauce

Und als Nachtisch Heidelbeer-Rotwein-Kompott mit Joghurt Eis

Bei mir wirds heute abend gebratenes Hühnerbrustfilet mit Rahm-Blumenkohl geben glaube ich...

Gestern gabs ein Blattspinatgemüse aus dem großblättrigen Spinat, Zwiebeln und Knoblauch, mit einer Pesto aus Nüssen, Walnußöl, getrockneten Tomaten und Basilikum, dazu Ziegenfrischkäse mit Honig, Pfeffer und glatter Petersilie.

Gestern habe ich gekocht:
Zwiebelfleischgeschnetzeltes vom Schwein dazu Reis-Paprika-Eissbergsalat!

Heute hatte ich...
Pikante Fleischbälchen in Tomaten-Schmandsoße, Kartoffel-Möhrenrösti, Saure Gurken!

Rührei mit Blattspinat

Tomatenrisotto, Cordon Bleu und Gemüse

Wir waren nach einer Chagall-Ausstellung gemeinsam in einer Straußenwirtschaft Essen.
Für mich gabs Rührei und einen sehr, sehr leckeren Beilagensalat nebst Traubensaft

Paprikapfanne mit Schweinefilet u Reis

2 Schweinefilets am Stück, Rosenkohl überbacken, Semmelknödel, anschl. zerkleinerte Mangos in Schokopudding mit Eierlikörsahne

entweder thai red beef curry mit reis oder zanderfilet mit spargelrisotto (der erste frische für mich in diesem jahr) und gemischtem blattsalat. im moment liegt meine tendenz eher beim fisch. und danach griechischen joghurt (die fettarme variante) mit honig.

Ui Danke ;o)

Na dann sehe ich mal zu, dass ich Dir welche abzweige. Sollte hinhauen bei insgesamt gut 100 Stück, so verfressen ist die Verwandtschaft dann zum Glück doch nicht ;-). Ich meld mich morgen Abend noch mal :-)

@Hora

Danke ;o) Das wär ein Traum, hab grad so überlegt, außer "mal" an Weihnachten glaub ich, hab ich noch nie selbstgemachte Pralinen gegessen...

@Dinschn
Wenn ich alle bereits vorbestellten verpackt habe für den Osterurlaub in der Heimat und noch was da ist, dann lass ich es Dich wissen ;-)))