Heute mache ich mal wieder Rinderrouladen und Spätzle

... und gestern gab es Lachsfilet mit einem bunten Salat und Käuterbutterbrötchen aus dem Ofen ... natürlich mit selbstgemachter Kräuterbutter :-) ...

gestern habe ich gekocht:
Gulasch mit Paprikagemüse ungarischer Art mit Petersilienkartoffeln

heute Pasta-Lust:
Tomaten-Oliven-Pappardelle dazu Putenstreifen

morgen leckere Spargelcremesuppe, und beliebten deutschen Klassiker neu aufgetischt - Putenschnitzeltaschen mit Rucola und Risotto

übermorgen bleibt fein italienisch:
Spaghetti mit Melone und Lachs

maybe...das klingt alles verdammt lecker

Gerne maybe, ich mag ihn so auch sehr gerne.

Bei mir gab es heute Kürbisgnocchi mit Walnussbutter und Salat.

heut war mir nach fleischlos, drum hab ich umgeplant.

es gab als vorspeise eine artischoke (der fleischigen sorte mamme) mit einem tomatendip und hollandaise.
danach in olivenöl gebratene grüne und weiße spargelstangen mit dem rest hollandaise und panierte weiße spargelstangen mit einer selbstgemachten sauce tatar (mit saurer sahne statt mayo). dazu wildkräutersalat (brunnenkresse, löwenzahn, portulak, sauerampfer usw). hat alles super lecker geschmeckt. dazu ein silvaner aus rheinhessen.

danke moodys für den tip neulich hier mit dem panierten spargel, war wirklich gut.

morgen gibts asiatisch. bulgogi (in sojasauce, reiswein und ingwer marinierte rindfleischstreifen, kurz in sesamöl mit viel lauchzwiebeln in streifen gebraten). dazu thaireis und kimchi (milchsauer eingelegter chinakohl mit chili, fertig gekauft im asialaden, die machen ihn selbst)

Cordon Bleu und Bohnensalat

Fischstäbchen mit Erbsengemüse, Rahmwirsing und Bärlauchpesto.

Danach ein selbst zusammengestelltest Studentenfutter aus Erdnüssen, gerösteten Cashews, Trockenpflaumen, Cranberries, Sauerkirschen, Pistazien...

Mit getrockneten Tomaten und gerösteten Pinienkernen gefülltes Schweinefilet, dazu Thymian-Parmesan-Polenta und Broccoli

Spareribs vom Grill, Kopfsalat und Piementos de Padron

Rahmschlambingions mit Weckklößen *yammi*

Koriander Hackfleischbälchen mit Karottengemüse und jungen Kartoffeln

cevapcici mit paprika und lauch.
dazu evtl. knödel oder reis.

Pilzrisotto mit gem. Salat*

brunch gabs. mich hat auf meinem gang zum markt der türkische laden angelacht. frau sollte nicht hungrig einkaufen gehen.

so gabs frisches lahmacun (türkische pizza), auberginenaufstrich, käsesalat, salami und gorgonzola. und am abend, mal sehen, verutlich grillen oder cevapcici aus der pfanne mit salat.

Hähnchenfilet mit grünem Spargel

Gleich zum Mittagessen ganz popelig: Nudeln, Tomatensauce, Käse :-) und Obstquark...
Zum Abendessen wirds Hähnchenunterkeulen und Ackersalat geben denke ich.

Gefüllte Schmorgurken mit Bärlauchpesto

Heute ist mir mal alles egal...es gibt irgendwann nachher Fastfood beim Amerikaner :).

Pizza

bei mir gabs heute outside essen bei einem griechen - dorade mit gemüse, sehr lecker

so so berneck, wie hab ich den einen punkt verloren? hat doch alles gepasst, was ich schrieb. Also her mit der waschmaschine *fg*

Heute spontane und schnelle Küche...Bratkartoffeln, Spiegelei und ein bunter Salat...

Hüttenkäse mit Bärlauch -Pesto und gesalzene cashews ... Also heute mal ohne Kochen ;)

@berneck Deine Frau hat einen guten Fang gemacht ;o)

OT

lollo rosso (rot) und lollo bianco (grün) ist richtig

der Kandidat hat 99 Punkte
(bei 100 hätte es eine Waschmaschine gegeben)

achso,
fast vergessen

heute Abend gibt es Spinat,
entweder mit Spaghetti oder mit Salzkartoffeln und Spiegeleiern,
das kommt drauf an, wie lange der Koch heute Nachmittag/Abend
für die übrige Hausarbeit braucht (schneller geht's mit Spaghetti)