Ich geh zu meinem Stammwirt und nehme das Tagesgericht
Chilli con Carne mit Weißbrot. Dazu ein Kristallweizen.
Und schwupps. Für 8,70 € bin ich satt und zufrieden :-)

ich habe Gestern für meinen besten Freund ein mediterranes Gemüse aus versch. Paprika, Chalapenos, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Thymian und Rosmarin (frisch) gemacht. Dazu Hackbällchen mit 2erlei Füllung (einmal Feta-Kräuter und einmal Bacon/knoblauch/Kräuter/Chilli), das ganze gut gewürzt und mit Limetten-Zesten abgeschmeckt.

Also heute Nachmittag gab es Paprika Reis mit Hühnchen Filet und heute Abend frische Cocktail Tomaten mit Balsamico, Mozzarella und Basilikum *yummi*

Zucchini und Garnelen aus der Pfanne, mit reichlich Knobi, einigen Kräutern und etwas Frischkäse, mit Salz, Pfeffer und Limette abgeschmeckt. Dazu einfach eine gute Pasta und etwas Schafskäse drüber. Einfach, schnell und lecker.

das roastbeef würde ich jetzt auch mögen, mhm.

so gibts jetzt nur spargel mit einer kalten eiersauce und 2 kartoffeln.

Spaghetti mit einer Basilikum-Schnittlauch-Pesto

Spitzkohlrouladen mit Gnocchi und heller Soße.

Roastbeef zartrosa mit Spargelspitzen und Safransosse*

Spargelrisotto mit dem Rest vom Grillhähnchen von gestern

rote linsen mit gemüsemix

Halloumi-Käse und Paprika-Fleisch-Spieße vom Grill, dazu Kopfsalat aus dem Garten mit Joghurt-Minz-Dressing, Karottensalat und ein auf die Schnelle frisch gebackenes Chili-Pita-Brot... die Sonne hat sich so schön gegen die Gewitterwolken durchgesetzt, das muss man ausnutzen :-)

Heute gab es Tortellini und dazu Rührei mit Frühlingszwiebeln und Tomaten. Und für morgen für die Arbeit hab ich noch einen Apple Pie gebacken. Hoffentlich schmeckt der.

Gemüse-Rösti (Kartoffeln, Karotten, Sellerieknolle u.a.) mit Radieschen-Ei-Gurke-Quark mit Kresse garniert..

Grillen, wenn das Wetter hält....

Champignon-Pfanne mit Kräuterbutter, Zwiebelringen und Käse Überbacken

Gegrillter Lachs mit Zitronenschaum und gebratenem Spargel*

Schweinegeschnetzeltes mit LC Pommes und Blattsalat.

Paniertes Schnitzel mit Kartoffelsalat

Cevapcici vom Grill mit Djuvecreis und Tsatziki

Rinderfilet mit Chilibutter und buntem Salat*

Gefüllte Paprikaschoten und gedämpfte Kartoffeln

Spargel mit kleinen Kartoffeln, frischem Schnittlauch aus dem Garten, eine leichte Sauce Hollandaise....hmmm

Gemüsesuppe mit Hackbällchen.

gestern gab es..
Zwiebelfleisch auf dem knackigem Salatbett mit knusprigen Kräuterbuttercroutons und gerösteten Sonnenblumenkernen

heute habe ich zubereitet..
pikante Fleisch-Reisbällchen und scharfe Ratatouille

Hahaha Brikett statt Hänchenschenkel... nun gibt es Obstsalat. Ich muss lachen*