Gerade im Ofen 1x LC Marmorkuchen und in Arbeit ein gedeckter Apfelkuchen auch LC.

Zum Mittag: Cnocchi, Rostbraten und Salat

Erdbeerbutter

Rührtofu aus mandel-nuss-tofu mit Erbsen. Das ganze mit Curry, Olivenöl und frischer habanero abgeschmeckt.
Dazu Tomaten-Kräuter-Aufstrich von Zwergenwiese

Heute gabs Rigatoni mit Spargel-Zitronen Soße

Hier gibts heut Abend Spirelli mit Bolognese, bunten Salat und Joghurtdressing :-)

putenröllchen gefüllt mit schinken und käse (evtl auch mit tomaten und zucchini) dazu reis und einen gemischten salat

"Düsseldorfer" Kartoffelsalat und Himbeer-Erdbeer-Shake

etwas gebratener Lachs mit Erbsen in Creme-fraiche-curry-soße

Ein Stück vom Mamut und Tomaten- und Brechbohnensalat.
Zum Nachtisch marinierte Erdbeeren mit Minze und ein Quark mit Zitronenabrieb verfeinert. Türlich 40 % iger Quark, sonst schwinden die Kräfte :))

Bei diesen Temperaturen koche ich nicht, aber ich genieße gerade eine leckere Caipirinha-Bowle mit fruchtigen Melonenstücken (alkoholfrei).

Es gab 500 gr Erdbeeren und ein eisgekühltes Radler

gestern gabs bischen chilli con carne ala birdie (viel frischer chilli, sherry-essig für die säure und statt kidnesbohnen gibts erbsen und mais)

und heute lauchcremesuppe

Ich habe heute zubereitet...

zart geschmortes Hähnchenbrustfilet auf Paprika-Dill-Frühlingszwiebeln-Gemüse mit pikanter Schmand-Frischkäsesoße und Stampfkartoffeln
+
Vanillejoghurt mit frischen Erdbeeren

liquidierte Mundbeutel
(Maultaschen in der Brühe)

Würfelsalat
(weisser Ziegenkäse, Tomaten und rote Paprika, alles in Würfel geschnitten)

Früchtequark
heute:
(Nektarinen geschlachtet, ausgenommen, kleingeschnitten und mit Quark vermanscht)

ich werd heut einen hähnchen reistopf machen dazu gibt es dann noch einen leckeren gemischten salat...zum abend hin naturjoghurt mit frischen erdbeeren

heute wird gegrillt :-)

Lecker Fleischi und viel gegrilltes Gemüse

ach 2ter blick.... wenns gegessen ist, genieße es ! ;-)

Ich könnt mich in den Hintern beißen. War nach der Arbeit noch in der Drogerie und gegenüber ist der >>> MC. Ich brauch kein Abendbrot mehr und von den KH kann ich die ganze Woche leben.... Heul...

hab' vorhin die Kräutertöpfle auf dem Balkon geplündert
- Schnittlauch und glatte Petersilie
mit einem Eisbär, sowie kaltgepresstem, handgeschöpftem Olivenöl und diesem dicken, roten Essig zu einem Salat verarbeitet
- kleinblättriges Basilikum und Liebstöckel in einem Süppchen vernudelt

anschl. Eiskaffee aus kaltem, echtem guten Bohnenkaffee und eiskaltem Vanilleeis

wenns warm ist, braucht man nicht kochen.
es bleibt heute bei einem erdbeer-minz joghurt.

Bananen-Zitronen und Nutella - Eis :)

Gönn ich mir zum erreichten Zwischenziel...
lecker

ansonsten bleibt der Teller heute leer

Ich mach mir einen Wurstsalat mit Zwiebeln, Gruke, Käse und Ei

Paprika Pfanne süß-sauer mit Reis, was schönes Leichtes bei der Hitze

Abends gabs dann Pute vom Grill, Guacamole, Kräuterquark und Möhren-Gurken-Oliven-Feta-Salat und verschiedene Byodo - Senf - Sorten.

räuchertofu mit veganer cocktailsoße und salatgurke