Was kochst du heute?
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

Erstellt von einem Mann oder einer Frau
01.07.2013
Heute gibts homemade Fastfood....
Hähnchennuggets mit Buttermilch-Mais-Panade, im Ofen gebacken, dazu Kartoffelspalten, Sour-Cream und Salat...
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30.06.2013
Selbstgemachte pikante Bliny mit Kartoffel-Hack-Pilz-Zwiebeln gefüllt und in der Butter gold-braun knusprig angebraten mit Schmand serviert...köstlich
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30.06.2013
Es war wenig los an jenem Septembertag in Berlin, Herta Heuwer hatte im Imbiss Zeit zum Experimentieren: So schuf sie aus Langeweile die Currywurst. Heute wäre Herta Heuwer 100 Jahre alt geworden.

Wer will da noch Hamburger, Döner oder Pizza??????

Mit einem Augenzwinkern wünsche ich allen einen schönen Sonntag
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
30.06.2013
Heute Abend gab es selbst gemachtes Knäcke und einen Tunfischsalat als Brotaufstrich. Zum Nachtisch Joghurt mit frischen Erdbeeren.

Weil ich grad am Schreiben bin.

Morgen gibt es Pfannkuchen aus Lupinenmehl, gefüllt mit Champion, Kräutertofu,Tomätchen und Käse. Dazu dem Berni seinen Eisbärensalat.
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29.06.2013
Ich habe heute in meinem Lieblingslokal geschlemmt.. Flammkuchen mit Schinken, Pilzen, Zwiebeln...
war so schmackhaft, um dieses "tolles Sommerwetter" zu trotzen.
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29.06.2013
Rigatoni und eine Balsamicoreduktion mit frischen Tomaten, Frühlingszwiebel, Pinienkernen und Basilikum schön frisch und lecker *yummi*
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
29.06.2013
Hmm ... Eigentlich war oben noch vermerkt was es heute gibt - aber es wurde wohl nicht gespeichert ...

Na gut, heute Abend gibt's Trüffelrivioli mit Cocktailtomaten und Tigerprawns in leichter Weißwein-Sahne Sauce ... Freu mich schon
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
29.06.2013
Bei mir gab es gerade Hähnchen süß mit Reis. Also Hähnchen mit Mango und Pfirsich ;)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
29.06.2013
Die beste Currywurst gibt's nur zu Hause! Etwas worchestersauce, ganz klein gewürfelte rote Zwiebeln, viele Gewürze, einen kleinen Tick garam marsala und etwas rauchige Barbecue Sauce ... Mein Mann sagt immer, dafür würden Männer morden
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
29.06.2013
gestern grottenschlechte Ofenkartoffel mit noch schlechterer Pute beim hiesigen Stammtisch, igitt. Nur das Dessert war lecker. Apfelküchlein mit Vanilleeis. Da kann man aber auch fast nix verpatzen.

Heute dafür koch ich selbst. Rindersteak medium, entweder mit Gorgonzola-Topping oder mit grob geschnittenen gebratenen Zwiebel und Oliven, ich überlege noch. Dazu meine Ofenkartoffel und grüne Bohnen.
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29.06.2013
Ich hoffe mal, dass ich heute eine VERNÜNFTIGE Currywurst mit Pommes finde.
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28.06.2013
gestern heiße Bratwurst im Brötchen, Joghurt Blutorange

Pasta-Lust heute würzige Trulli-Pfanne mit knackigem italienischen Gemüse und saftigen Geflügelwürstchen,
selbst gemachten Milchreis mit frisch-pürierten Erdbeeren aus Werder köstlich
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28.06.2013
Heute gibts Kartoffeln mit Blumenkohl
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
27.06.2013
Heute Abend gibts ein frisches Bauernlaibchen und mit Feta gefüllte Paprika oder Tomaten (mal gucken was eher weg muss)
heute gabs leckere gefüllte paprikas..habs mir ganz einfach gemacht..hab von frischer bratwurst die "pelle" abgemacht und das brät als füllung genommen..dazu gab es einen großen gemischten salat mit schafskäse,erdbeeren,joghurt und ein paar spritzern zitrone...lecker
Gestern gab es Matjessalat mit Äpfeln und Joghurtsauce und Pellkartoffeln, als Nachtisch Obstsalat aus Himbeeren, Aprikosen und Nektarinen

Heute gibts wohl nen Fertigburger aus der Packung ;o))))

Morgen dann selbstgemachte Semmelknödel mit Pilzragout
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
26.06.2013
Ich gehe jetzt gleich zu meinem Brezenwirt und esse Filetsteak natur.

Medium mit einer halben Zitrone dazu.

Beilagen= KEINE

Fleisch PUR
Bei mir gibts heute Pfannkuchen aus 1/2 Weizenmehl 405 und 1/2 Dinkelvollkornmehl, mit Gemüsefüllung.

Der letzte bekommt dann Kirschenmarmelade...so als Nachtisch...
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
26.06.2013
Eierschupfnudeln mit Mangold-Frischkäsesoße....meine Kiddies lieben es:-)