Was kochst du heute?
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

Erstellt von einem Mann oder einer Frau
14.08.2013
Ich habe heute zubereitet:
leckeren Zucchini-Staudensellerie-Knoblauch-Küchlein, Schnitzel Natur, Pellkartoffeln mit Frühlingszwiebeln und Dill, in Butter geschwenkt
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14.08.2013
Heute gehts zum Sushi Essen :-)
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14.08.2013
Heute gibts mit Feta&Paprika gefüllte Champignons, dazu ein Seelachs Filet
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14.08.2013
also Mädels, da war bisher noch nichts dabei. Ihr müsst euch schon ein bisschen anstrengen, wenn ich Euch einlade mich zu bekochen.....
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14.08.2013
Heut aus dem Backofen: Spitzpaprika rot, gelb, gefüllt mit Rinderhack und Spinat.
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14.08.2013
Gemüsestrudel mit Quarkdip*
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13.08.2013
Heute war ich mal bei meinem Lieblingsitaliener köstlich essen:
Schweinelende (Filetköpfe) mit frischen Pfifferlingen im Rahmsoße + Brechbohnen, Kartoffeln auf ital. Art und wie immer schmackhaft Bruschetta + Grüner Blattsalat verfeinert mit raffiniertem Balsamico-Dressing
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12.08.2013
heute habe ich fisch Frikadellen, Zucchini Türmchen und Backkartoffel zubereitet
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12.08.2013
Lachswürfel gebraten mit Zucchini und Schmand-Meerettich-Sauce. Dazu handmade Spinat-Spaghetti.
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11.08.2013
Lachs auf Gemüsetagliatelle ( a la dinschn ) und danach Limonensorbet in Hugo*
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11.08.2013
Koriander Bällchen pikant und Zucchini-Karottenrösti dazu Stampfkartoffeln
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11.08.2013
Heute gabs Pellkartoffeln mit Kräuterquark und gedünstete grüne Bohnen
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10.08.2013
Ich backe gerade das erste Vollkorn-Zwiebel Brot und bin ganz gespannt aufs Ergebnis na und wie immer neidisch auf maybe`s Freunde die so ne tolle Tafel vorgesetzt kriegen ;-)))
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10.08.2013
gestern gabs verschiedene panierte gemüse mit paniertem leberkäse, remoulade und im ganzen gebratenen kartoffeln.

heute kommen freunde. als vorspeise gibts bruschetta mit tomaten und crema balsamico, melone und schinken sowie hugo (mit selbstgemachtem holunderblütensirup), zum grillen koteletts vom spanferkel, spareribs, gemüse-bratwürstelspieße, gegrilltes gemüse, gemüsepäckchen mit schafskäse, gegrilltes brot, gurken-, blumenkohl- und griechischen salat, grünen salat, vinho verde, sowie selbstgemachten johannisbeersirup mit mineralwasser. danach eis mit frischen beeren, espresso und cantuccini.

morgen biergarten mit sohn. wie in bayern oft üblich, nehmen wir salate und aufstriche mit. den steckerlfisch, die große breze und das bier kaufen wir dort. er hat obatzen geordert, sowie frischkäse mit frühlingszwiebeln, türkischen obatzen (schafskäse mit ajvar und knoblauch), griechischen salat, gurken salat, portugiesischen karottensalat (mit viel knoblauch, petersile und zwiebeln), dazu wünscht er sich einen steckerlfisch.
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09.08.2013
Heute gab's bei mir leckere Berliner Bulette, pikant gebratene Zucchini und Salz-Kartoffel
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09.08.2013
gefüllte blätterteigtaschen mit obst, pilzen, thunfisch und käse ... jammmi
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09.08.2013
Kleine Kartöffelchen und Fischfilet
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09.08.2013
Salzkartoffeln, Spinat und Fischstäbchen..