Was kochst du heute?
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

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18.08.2013
Heute gabs Zwiebelauflauf mit Vollkornnudel und gemischtem Salat
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17.08.2013
Heute habe ich gefüllte Paprika geschmorrt im Tomaten -Schmand nach Balkan - Art zubereitet..
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17.08.2013
Hawaiianische Gemüsepfanne und Fladenbrot
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17.08.2013
Hawaiianische Gemüsepfanne und Fladenbrot
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17.08.2013
Surf and Turf ( Rindersteak mit King Prawns ) und einer grossen Schüssel Salat*
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17.08.2013
Es gibt mal wieder Wurstsalat mit allem, was das Herz begehrt: Radieschen, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Essiggurken, Tomaten und ... ach ja, Lyoner ... :-) ... und dazu mein Spezialdressing, ein frisches Baguette und ein kühles Bier ....
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17.08.2013
Hab gerade einen Salat "Nizza" gebastelt, also gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Käse, Ei, Thunfisch, Peperoni und selbst gemachtem Joghurtdressing *lecker*
Fürs grillen heute abend habe ich zubereitet: spaghettisalat, tortellinisalat, fetadip mit getr. tomaten und frühlingszwiebeln, kräuterdip, marinierte champignons, marinade für schwenksteaks, schmand-erdbeer-dessert und griechischer joghurt mit karamelisierten walnüssen und honig *yammie*
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16.08.2013
Heute gibt es melonen zuccini Salat
Mit gefüllten und fritierten Kartoffeln und überbackene Pilze
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16.08.2013
Heute gabs Spaghetti aglio e olio und gebratenen Brokkoli
Spaghetti mit einer selber gebastelten Pampe aus Blattspinat.
Und dann haben sie sich noch Nachtisch gewünscht.
Also mache ich was aus wilden, heissen Bären (Brombär, Himbär, Blaubär),
das ich dann über das weisse, unschuldige Eis kippe.
Gibt es aber alles erst ab 16:00 Uhr, wenn das Frauchen und ihr Sohnemann samt Freundin hier eingetrudelt sind - bis dahin schiebe ich mal 'ne Runde Kohldampf (oder zwei).
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16.08.2013
Chili - Zitronen - Hähnchen in der Tajine mit Quinoa *
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16.08.2013
Heute mache ich Pelmeni rus. , gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch, dazu Schmand, Kräuterbutter oder Essig, das mag ich total gern!
Karbolmaus, rein der Neugier wegen: was bitte ist vegetarische Ente süß sauer?!? Hast Du da mit Sojaersatz gekocht oder Tofu oder sowas? Oder hast Du einfach die Sauce und das Gemüse gemacht die es normal zur Ente gibt und das zum Reis dazu?
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15.08.2013
Vegetarische Ente süß sauer mit Reis, meine Verwandten waren begeistert
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15.08.2013
Fleischgeschnetzeltes und Gemüseragout, heute gab es bei mir was der Kühlschrank her gab :-)
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15.08.2013
heute gibt es Wraps, gefüllt mit Hackfleisch, Mais, Käse und mal sehen was ich noch alles so daheim habe
15.08.2013
ich probier heut zum ersten mal nen grillkäse und dazu gibts nen leckeren salat mit tomate, gurke, paprika und möhren...
Meine leckeren Gemüsenudeln dazu hab ich Putenfilet angebraten mit ganzen champignonköpfen und schalotten, abgeschmeckt mit Wein und frischen Kräutern, obendrauf ein Löffelchen schmand. *mmmmmmmmmmhhhh* :o)
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15.08.2013
Bei mir gab es gestern einen Kartoffel-Gemüse Auflauf mit frischen Champignons, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Überbacken mit dreierlei Käse (Mozzarella, Feta und ein bissl Ziegenfrischkäse). Dazu ein Schmand-Dip mit frischen Kräutern. Seeehr lecker war's.
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15.08.2013
Gentleman, hier wirst Du keine Fertigpizza oder Ravioli aus der Dose Rezepte finden. Aber weisst Du was? Bei der Pizza entfernst Du das Plastik bevor Du sie in den Ofen schiebst und die Ravioli erwärmst Du besser im Topf als in der Dose. Das bekommst Du als Mann wunderbar hin und keine Frau muss Dich bekochen ;-)

Bei mir gibt es heute Roastbeef mit Gemüsejulienne und Bratkartoffeln *