Heute gabs Pastinaken Suppe mit einer Einlage aus gebratenen Streifen vom Kräuterseitling, neu probiert, lecker wars.

Heute gibt es Gegrilltes. Steaks und Würstchen, dazu Tomaten-Mozarellasalat und auf einem Backblech augebackene Ofenkartoffeln mit Kümmel und Knoblauch

Steaks, kartoffelgratin und champignons in knobisud gegart

Heute abend kommt wieder das Bratwurstbratgerät zum Einsatz, denn 9 Bratwürste harren, gut verpackt im Kühlschrank liegend, bereits ihrer Bestimmung.

Das Bratwurstbratgerät ist ein Gerät, mit dem der Batwurstbrater Bratwurst brät.
Es besteht im wesentlichen aus einer ölgeschwärzten Schmiedeeisenkonstruktion,
die durch hohe Hitzeentwicklung, lautes Zischen und beißenden Qualm gekennzeichnet ist.
Das Bratwurstbratgerät stammt ursprünglich aus Berlin,
wo man zu jeder Gelegenheit Bratwurst verzehrt.
In Bratwurstbratgeräten gebratene Bratwurst ist von schwarzer Farbe,
trieft von Öl und mundet nach erkaltetem Qualm.

Ich koche heute nicht - ich backe... Quiche mit Schwarzwurzel, Pilzen und Chiliblutwurst. Ist ein Test - habe das so noch nie probiert. Bin daher mehr als gespannt, wie das schmeckt ;o)

@Rosinante
mit gebratener Blutwurst ?
*isch liebe geräucherte, gebratene Blutwurst*

Maultaschen in der Brühe, bunter Eisbärsalat

@ Gentleman ... du machst Whiskysahnelikör selber ???!!!! Cool ;-)

Bei mir gibt's heute Himmel und Äd

Heute gabs Mittagessen im großen, grünen Möbelhaus, Currywurst&Pommes, war die erste und letzte Currywurst seit Jahren...

@Rosinante. Senfrostbraten ist richtig lecker.
Heute Abend gibt es Boullion mit verschlagenem Ei ( auch zuppa stracciatella genannt ) Danach Kalbstafelspitz mit Meerrettichsahnesauce, Lauch gemüse und Kartoffeln, hinterher Eis mit selbstgemachtem Whiskysahnelikör.

Heute wird nur aufgewärmt (Gemüse und Hackpfanne). Aber am Nachmittag gibts lecker Kuchen.

Hirsesuppe mit Gemüse

Shiitakepilze mit Mangold und Quinoa*

Düsseldorfer Senfrostbraten, bissi abgewandelt mit Bratkartoffeln, Apfelkompott und dazu Salat

Heute gibt es Pfannkuchen und Zwetschgen.

Kürbissuppe mit Bratwurstklößchen

6 Stunden lang Bratkartoffeln....jetzt gibt es fettfreie Nudeln!!

Reissalat mit Käsewiener

Gegrillten Hokkaidokürbis mit Chili, Guacamole und Pico di Gallo Salsa *

Heute noch mal das Selbe wie gestern :-)

Gestern Kartoffel-Möhren-Staudensellerie-Rösti mit Quark-Sahnecreme und
heute Grillhähnchen mit Knoblauch-Tomatensalat und frisch gebackenen lecker duftende Brötchen

Hähnchen in Gemüse und Cashewkernen, Austernsosse und Reis*

Heute gibts Gulasch mit Vollkornnudel und Kohlrabi Salat

Anscheinend klappt es auch mit dem Nachbar ; ) Ich habe gestern Zucchini bekommen, die ich heute verwursteln werde. Auf welche Art, das ist noch offen. Geh dann mal auf Rezeptsuche.

Heute wird nicht gekocht, denn ich habe Lust auf eine grosse Schale Quark mit Heidelbeeren*

Geschmortes Hähnchen in Zwiebel-Tomatensoße und Nudelgemüse italienische Art