Erstellt von einem Mann oder einer Frau
09.09.2013
Spaghetti mit frischem gewürfeltem Lachs, King Prawns und Cocktailtomaten.
Hackrolle cordon bleu mit ofenkartoffeln und knobikräuterschmand
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
09.09.2013
Kohlrouladen mit Hack- Championfüllung inTomatensoße.
Das letzte Mal in dieser Saison gegrillt: es gab Mais, Schweinefilet, Eissalat mit Tomaten und frisches Ciabatta...und danach Weinbergpfirsiche und Isabellatrauben.
Streifen vom Schweineschnitzel, gehäutete, gewürfelte Tomaten, geschnibbelte frische Champignons, gewürfelte Zwiebel, das alles in eine Auflaufform, gewürzt, mit einer schnell selber zusammengerührten Sahne-Kräuter-Käsesauce aufgegossen und ab in den Ofen. Dazu gab es dann Reis. Lecker wars ;o))
Hähnchenbrust in schinken gewickelt, in bressotsauce gegart mit bandnudeln und dazu grüner salat.
gefüllter Hackbraten mit Tomaten-Mozzarella-Füllung und Kartoffelkruste, dazu Dämpfkraut und ein Glas Wein, ich überlege noch ob rot oder weiß....
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
07.09.2013
die reste von der gestrigen grillerei ergaben heute "antipasti"(gegrillte paprika, auberginen, zucchini mit crema balsamico), dazu frische tzatziki und weißbrot, kalte spareribs mit einem rest von portugiesischen knoblauchkartoffeln, bunte tomaten (lila, gelb, grün, rot) und noch dem restlichen sturm (federweißen)
morgen wirds mal wieder ein rindersteak werden. ziemlich sicher mit schwarzen oliven und zwiebeln, dazu batavia salat.
morgen wirds mal wieder ein rindersteak werden. ziemlich sicher mit schwarzen oliven und zwiebeln, dazu batavia salat.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
07.09.2013
Tofu Lasagne ,dazu Reis...köstlich :)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
07.09.2013
Gefüllte Paprikaschoten
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
07.09.2013
Kürbissuppe verziehrt mit einem King Prawns Spiess* ( scharf ) :-)
Tortellini mit Schinken-Käse-Sauce
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
07.09.2013
Da heute die 2te Runde Zaunstreichen ansteht, muss es einfach und schnell gehen. Es gibt heute Grilltomaten satt und ein Stück Kurzgebratenes dazu.
Heute habe ich Resteküche zubereitet ( ich kann nichts wegwerfen ) Kalbfleischwürfel in Merrettichlauchsauce, dazu Reis und Brot, es war einfach und lecker.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
06.09.2013
War ober lecker und ich freu mich immer schon das ganze Jahr auf die Schwammerl Saison wegen der Eierschwammerl ;-)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
06.09.2013
gentleman, deine küche ist richtig lecker :=)
das motiviert mich mal wieder tafelspitz zuzubereiten. ich bevorzuge dazu dillsauce oder gurkerlsauce (mit sauren gurken und saurer sahne) und serviettenknödel, nach art meiner mutter. und in die suppe markklößchen selbstgemacht oder, noch besser, milzschnitten, was hier keiner kennt.
breznknödel mit eierschwammerlsauce wär auch mal wieder was, MaiKind.
das motiviert mich mal wieder tafelspitz zuzubereiten. ich bevorzuge dazu dillsauce oder gurkerlsauce (mit sauren gurken und saurer sahne) und serviettenknödel, nach art meiner mutter. und in die suppe markklößchen selbstgemacht oder, noch besser, milzschnitten, was hier keiner kennt.
breznknödel mit eierschwammerlsauce wär auch mal wieder was, MaiKind.
Lecker Käsespätzle
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
06.09.2013
Heute gibts Breznknödel mit Eierschwammerlsoße
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
06.09.2013
Rostbraten und Blumenkohl
Kimchi-Reis-Pfanne nach einem Rezept einer koreanischen Köchin.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
05.09.2013
Heute gab es Sushi.. aber nicht selbgemacht... nur selbstgekauft :o)
@Berneck... jetzt erst gesehen... klar, das war mit gebratener Blutwurst
auch flöns genannt
@Berneck... jetzt erst gesehen... klar, das war mit gebratener Blutwurst
auch flöns genannt
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
05.09.2013
Heute Mittag gibts das restliche Süppchen von gestern, heut Abend bin ich eingeladen, da gibts Wraps
Ich koche später ein tomatensüppchen und dazu gibts ein baconomellette für jeden
Reis mit Hähnchenwürfeln in Zucchini-Tomaten-Ragout. Lecker wars.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
04.09.2013
Gorgonzola-Spinat-Hähnchen mit Penne