Was kochst du heute?
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

zwei Dumme ein Gedanke,
das gibt es bei uns heute Abend auch,
nur dass ich die Kartoffelpuffer aus gekühltem Kloßteig mache (+ geriebene Zwiebeln) und an den Mausohrsalat geröstete Speckwürfel und Körner(Kerne) kommen ;-)
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04.11.2013
Reibekuchen aus Kürbis will ich heute mal probieren. Dazu soll es Mausohr- und Eisbärsalat :-) (O- Ton Berneck) geben.
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03.11.2013
Chicorée-Auflauf mit Lachs und Reis
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03.11.2013
@Anny Body
Für solch sehl leckele Sachen kann ich mich auch begeistern. Zu mal die Konniaku- Nudel ein klasse Ersatz für Glasnudeln sind.

Heut gibt es nur Aufgewärmtes von Gestern.
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02.11.2013
Hier gab`s heute Palastwächterhühnchen (Gong Bao); eine vereinfachte Variante, aber sehl leckel... :-)
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02.11.2013
oh ja, gefüllte paprika wären auch mal wieder lecker.

bei mir gibts heute schollenfilet in dillsauce mit salzkartoffeln oder gebackene scholle mit kartoffelpürree und endiviensalat. ich überlege noch.
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02.11.2013
gefüllten roten Paprika, dazu Pürre aus Kürbis/ Sellerie und Kopfsalat.
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01.11.2013
Ich war heut faul. Aus einem halben, weißen Rettich und einem Stück Kürbis hab ich Würfel und Stäbchen geschnitten in Butter angebraten und etwas Hack dazu. Gewürzt, bissle Wasser dazu und gedünstet. Zum Schluss ein Schlückchen Sahne.
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01.11.2013
Heute gibt's Steak mit Kräuterbutter und salat
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31.10.2013
die geburtstagstorte für meinen sohn morgen, käsesahne mit himbeeren. und morgen gibts auf seinen wunsch fondue. heute durfte meine lieblingskneipe dran glauben. schnitzel mit spiegelei und salat.
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31.10.2013
Tochter und ich waren einkaufen. Heute Mittag gab es dann nur bel. Brot und einen Kaffee dazu.
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31.10.2013
Huete gibts bei mir gemüselasagne!! Yummy :)
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31.10.2013
rum und fort essen. also schlicht alles, was mein defekter kühlschrank nicht mehr kühlen will.
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31.10.2013
Gemüse_Hackfleisch_Pfanne*
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30.10.2013
Ich mariniere gerade black cod Fisch mit einer Mirin, Sake, Miso Mischung.
Der wird dann morgen oder übermorgen. Im Ofen gegrillt, yammi. Der Fisch war nicht so einfach zu bekommen.
Heute wird seit Langem mal wieder daheim gegessen - es gibt ein Wiener Schnitzel vom Schwein und Kohlrabi-Gemüse *sabber*

Ab morgen wieder Auswärts-Essen - hoffentlich was gescheites...
gestern Abend
Pellkartoffeln, Butter, Streichkäse-Joghurt-Quark-Pampe, Salz, Schillerlocken,
Brathering, eingelegter Sild, Sprotten, Räucherlachs

heute Abend kommt das Frauchen erst gegen Mitternacht,
also mach für ihren Sohnemann, seine Freundin und mich:
frittierte Chicken-Wings, French Fries aus der Fritteuse, frittierte Zwiebeln,
verschiedene Grillsoßen und Mayonaise
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30.10.2013
Schweinebraten aus dem Backofen, dazu die andere Hälfte des Spagettikürbises und Kopfsalat
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29.10.2013
Gemüsespaghetti mit Bolognese *