spaghetti bolognese und salat.

Da wir ab morgen bis Weihnachten jeden Dienstagabend Clamawis Enkel (1+3 Jahre jung) zur Betreuung überlassen bekommen, wird jetzt jeden Montag vorgekocht, damit die beiden Jungs am Dienstagabend (kaum das wir zuhause sind und sie in Empfang genommen haben) essen können, um dann 2,5 Stunden später satt, zufrieden und todmüde (allerdings nicht vom Essen) von ihrer Mami abgeholt zu werden.
Dieserhalb und desterwegen koche ich heute mal wieder meinen berühmt-berüchtigten Laucheintopf mit Corned Beef und Kartoffeln (diesmal mehr als Brei, also löffelgerecht).
Ansonsten gibt es für uns heute die Reste von gestern:
schweinischen Gulasch mit versemmelten Klößen und dazu frischen,
chinesischen Kohl als Salat.

Überall da, wo ich noch nicht war.

Heute mal vegetarisch:
rum- und fort- Gemüsepfanne mit Räuchertofu.
Und einen Bratapfel zum Nachtisch

Hab heute ne anständige Hühnersuppe mit ordentlich Gemüse
gemacht. Bei dem Wetter kann man nicht genügend vorbeugen.

bei mir gibt es heute schichtkohl... hmmm lecker

heute kartoffelpuffer selbst gemacht. morgen gefüllte paprika in tomatensauce (und zwar eine mit sellerie, selleriegrün, petersilenwurzel und karotten drin) .

Asiengemüse mi Hackfleisch Reis und Topinambur.

Paprika- Hack-Pfanne und Kürbistaler. Dazu Endiviensalat.

@seaangel - wie machst du die Rosenkohltarte? Ähnlich wie eine Quiche?

Ich habe heute den ersten Borschtsch meines Lebens gekocht. Saulecker!

Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Kartoffeln, Mischgemüse

Gerade gab es Nudeln mit Tomaten-Muscheln-Soße. Im Ofen backt der Zwiebelkuchen für morgen ;o) Und wenn die Pläne so bleiben, gibt es am Sonntag für die Gäste Flammkuchen...

Ich habe Lust auf Grünkohl durcheinander...

Bei mir gibts heute eine Rosenkohltarte...

Etwas Warmes braucht die Frau bei dem windigen Wetter.
Sauerkraut ist heute meine Wahl. Dazu Leberwürstle und frisches, selbstgebasteltes Eiweissbrot.

hab für morgen schon vorgekocht....Gemüseeintopf aus frischem Gemüse, quer durch'n Garten

nüscht,
Berneck allein zuhaus heißt heute:
"Heringsbrötchen satt" und 'ne Buddel voll Rum.
Wenn das Frauchen später heimkommt,
dann setzte ich ihr einen eidgenössischen Wurstsalat vor.
Und wenn dann ihr Sohnemann von der Spätschicht kommt,
dann serviere ich dem hungrigen Kerle gegrillte Fleischkässcheiben
mit Spiegeleiern.

Schweinefilet auf mediteranem Gemüse

Schweinebraten, Butternut-Taler und Salat.

Mediterraner Nudelsalat mit Fetakäse

Hühnerhaxerl mit Basmatireis und Saft.

Gleich gibt es noch Joghurt mit Honig und Zimt und ein paar kandierten Haferflocken :)

Rindfleischsuppe mit Nüdelchen

Heute gab es Tortellini mit Spinatfüllung und geriebenem Käse ( mußte alles weg )

Heute gabs eine Mahlzeit aus dem was der Kühli hergab: Broccoli mit Butter und Brösel, Nockerl mit Ei, Parmesan und frischem Schnittlauch und dazu einen Tomaten-Gurken-Paprikasalat. War bunt und gschmackig :-)