Was kochst du heute?
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

"Gefüllte" mit Specksauce und Sauerkraut....war am Wochenende im Saarland bei meiner Familie und die werde ich heute Abend zubereiten und haben einen lieben Gast, der sich sehr auf die "Gefüllten" freut...obwohl er ein Ruhrgebietskind ist ;-)
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02.12.2013
Rinderherzragout mit Semmelknödel und Karottengemüse
02.12.2013
Yorksher-Pudding mit Tafelspitz, Meerrettichsoße und Roter Beete
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02.12.2013
Gemüsestrudel mit Dip*
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01.12.2013
sauerbraten böhmische art, mit kartoffelklößen (auf wunsch meines sohnes, besser wären böhmische serviettenknödel dazu) und rotkraut
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30.11.2013
aloo gobi (indischer blumenkohl) mit naan
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30.11.2013
Zucchinicremesüppchen, danach Schnitzel mit Sahnenudeln und Wirsing, danach Mascarpone-Pudding mit Kirschtopping
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30.11.2013
Krautlasagne: Spitzkraut, geschichtet mit Rinderhack. Tomatensoße und Käse
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29.11.2013
Backfisch mit Kartoffel-Gurken-Salat
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29.11.2013
Hackpfanne mit rum und fort Gemüse.
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28.11.2013
heute kartoffelpuffer, morgen gebratene schweineleber mit viel braunen zwiebelringen, kartoffelpürree und blattspinat (den groben wurzelspinat).
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28.11.2013
Heute kocht der Backofen und die Micro: Auberginen- Tomaten- Türmchen, dazu den Rest des Rinderbratens, ein paar Kürbisspalten und Salat. Wenn noch was reinpasst gibt es noch einen kleinen Schmorapfel. :-)
Flädlessuppe
(vom Kinderhüten gestern sind noch Pfannkuchen übrig und ich kenn' schon wieder neue Arten den Teig auf dem Herd zu verteilen)
und anschl. Ripple mit sauren Gurken, Mostrich (Senf) und Brot