Was kochst du heute?
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

Erstellt von einem Mann oder einer Frau
06.10.2010
grummel, hab vergessen meine Kürbiscremesuppe für heute Abend aus dem Tiefkühler zu holen.
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05.10.2010
Ich hatte heute bisschen Pute, mit Zucchini und Tomaten und nen Salat.
Und eben für morgen vorgekocht: Pasta mit Zucchini-Champignons-Tomaten-Knoblauch-Frischkäse... Und frischen Parmesan zum Mitnehmen gerieben :) Lecker...
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05.10.2010
..bei uns gab`s heute Kürbissuppe .... mit Kokosmilch gekocht... super lecker...
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
05.10.2010
yepp schokonütchen, ich weiß Bescheid *grins* gutes Gelingen...und wenns net schmeckt, bin ich nicht schuld, gell ;-)

Das Abschmecken/Würzen ist geschmacklich eben individuell und Übungssache.

Ich drück Dir die Däumchen.

Wenns net klappt, kommste zu mir, dann wird geübt :-)

Ich hatte heute Kartoffeln, grüne Bohnen, Fleischkäse, Sonnenwirbelesalat, Vanilleeis selbstgemacht
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05.10.2010
Geräucherte Lachsforelle mit Stampfkartoffeln und Gurkensalat.
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05.10.2010
Cordon bleu mit Pommes (natürlich die fettigen aus der Friteuse ;-) )
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04.10.2010
Ofenkartoffeln mit Fenchel und Karotten
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04.10.2010
Rigatoninudeln gekocht, danach in die Pfanne geschmissen und mit 2 Esslöffel Frischkäsezubereitung mit Pilzen dazu, etwas erwärmt, bis der Frischkäse zerschmolzen ist und voilá: FERTIG !
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04.10.2010
Spaghetti mit Gehacktessoße
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04.10.2010
Geschnetzeltes mit Nudeln und Salat
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04.10.2010
Pellkartoffeln, Bratwürste, Bohnensalat
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03.10.2010
Du weisst ja, wo ich bin ;-)
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03.10.2010
und wo ist meiner?
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03.10.2010
Sauerbraten (wirklich sauer) mit Kartoffelknödel
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03.10.2010
Danke für das Rezept. Das klingt wirklich schön deftig :)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
03.10.2010
Diesen Namen hat sie weg weil sie oft auf feucht, fröhlichen Feiern meist zu später Std. (ich kenne dies eben kurz vor Mitternacht) gereicht wird. Denn bekanntermaßen hat ja manch eine/r nach dem Genuß von reichlich Alkohol oft einen "Japp" auf was herzhaftes. :-) Schmeckt aber auch um 12°° Mittags! ;-)

250g Hack
125 g Mettwurst (Cabanossi)
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 Eßl. Tomatenmark
250 g grüne Paprika
1 Dose rote Bohnen
1/4 l Wasser
1/4 l Rotwein
2 Brühwürfel
Salz, Zucker, Chilipulver und Paprika (edelüß)

Angaben für 4 Personen (mit der Zeit macht man's aber nach "Augenmaß" und Appetit)
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03.10.2010
Was ist denn Mitternachtssuppe?
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
03.10.2010
Gefüllte Paprikaschoten, Gulaschsuppe, Hackfleischsoße, (sind schon fertig) Schnittbohneneintopf und "Mitternachts"suppe.

Nein, bin heute nicht besonders verfressen ;-) sondern koche schon mal vor, und friere ein, für die Herbstferien in denen sich ein Esser mehr für ein paar Tage hier einnistet.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
03.10.2010
Notiz an mich: während einer Diät hier lieber nicht mehr lesen ;-)