mit Hackfleisch und Käse gefüllte Riesenchampignons und gemischten Salat

Kartoffelbrei und saure Eier

Ein schönes Rindergulasch mit gebutterten Nudeln und Salat. Als Dessert legger Vanillepudding mit Waldfruchtsoße.

"Coq de dös" :-) im Backoffen... war super lecker... kannte es bis dato nur in unserem Smoker gemacht... aber für die Wintermonate echt eine alternative....

Kartoffelsuppe

Pilzpfanne mit Putenstreifen

Westerntopf

Das muss ich auch mal ausprobieren, danke :o)

Jupps Zitrone... ganz im Ernst :-). Ist total lecker und das Hähchen bleibt super zart und trocknet null aus. Ich mache meine Hähnchen nur noch so.

Der Lichter nannte das glaube ich mal "Coq de dös" oder so.

http://www.kochbar.de/rezept/94996/Besoffenes-Hendl.html

Geht auch ohne Bier... einfach dann die Dose mit Wasser zur Hälfte füllen und dann von innen entsprechend noch ein bissl mehr würzen :-)

Im Ernst, Hora-Li ? Coq au dose oder Coq de dose ? Hab ich bisher nur gehört ... :o)

Grillhähnchen auf Bierdose :-)

Linsensuppe..... leggggaaaa

gefüllte Bremsklötze

heute Abend (nicht in meiner Küche)

Kartoffeln

und dazu
fröhlicher (ausgelassener) Speck und Petersilie
Quark mit Zwiebeln
Tzatziki
Butter
Käse (stinkig en bloc)
Bra the ring
Bismarckhering
Matjesfilet
marinierter Hering
Seelachsschnitzel
Knoblauchwurst (türkische) angebraten
dicke Salamischeiben angebraten

also mal wieder ein typisches Pellkartoffel-Buffet
für 3 Personen

Für meine Jugendlichen morgen zum Mittagessen:

Hackbällchen in einer Sauce aus Zucchini, Auberginen, Möhren, Tomaten und Kräutern dazu Rigatoni ..... und zum Nachtisch gibt es Kalten Hund

Ooooh... lecker Schoko, einmal per Express in den Schwarzwald bitte *plötzlichen Heißhunger auf Bolognese verspür*

Bei mir gab's schnöde Pfannkuchen mit Appelmus.

Bolognesesoße...yummie :-))

Kartoffelgratin mit Schafskäse überbacken... heute mal fleischlos :-)

Gebackene Koteletts und Gurken-Kartoffel-Salat

Ich habe heute nur warmgemacht, aber es war legga:

Sellerie-Karotten-Ingwer-Suppe

Yummi!

Sommergemüse mit Romanesco, Karotten, Erbsen und Mais mit vegatarischem Gyros und Tzatziki

@LaLuna...dabei is frischer Wirsing echt schnell gemacht.Den Kopf vierteln, größzügig die äußeren Blätter wegmachen.Dann in knapp 1cm breite Streifen schneiden(oder nach belieben auch breiter).In einem breiten Topf(je nach Kohlmenge)ne Zwiebel andünsten, Kohl dazu mit durchdünsten..evtl bissl Gemüsebrühe, wenn er dir gar genug ist einfach Schuss frische Sahne oder Schmand dazu - fertig :-).natürlich bissl Salz u Muskat.Mir schmeckt er auch ohne Sahne etc.brat mir ein Kotelett natur dazu
Grüße aus Nürnberg Marion
P.S. ich wollte natürlich nicht deine Kochkünste infrage stellen...war nicht böse gemeint, gell...

Gaisburger Marsch

Rosenkohl.....mit nem kleinen Stich Butter und schön mit frisch geriebenen Muskat abgeschmeckt.....mhmmmmm