Heute ist es bei mir echt stressig! Ich habe deshalb leider mal wieder keine Zeit irgendwas zu kochen! Deshalb heißt es für mich heute Pizza bestellen (http://www.lieferheld.de/pizza-online/flying-pizza/ )! Bin nun nicht unbedingt der Typ, der das oft macht, aber wenn ich voll mit Arbeit bin, muss ich leider darauf zurück greifen.
Sonst koche ich ja vor oder essen den Rest vom Wochenende - allerdings war ich am Wochenende auf Reisen (München wr super!)

Nein Seaangel, mehr von dem Glas mit der Fertigmischung von Bertolli, die bei mir im Supermarkt stand. :)

Spargel in der Alufolie und dann in einen Pfannkuchen gewickelt (O:

Heute lasse ich kochen ... :-) ...
Wir haben Stammtisch im Maredo; ich freue mich schon auf mein leckeres Filetsteak mit ... und v.a. auf das klasse Salatbuffet dort

Wurstsalat mit Lauchzwiebeln, Radieschen, Essiggurken, Tomaten und natürlich Putenfleischwurst mit einem leckeren Dressing

Donnina...sowas gabs bei mir auch gerade...guckst du hier:

http://www.tim-maelzer.info/rezepte/hauptgerichte/2011/05/linguine-con-aglio-olio-e-peperoncino/

war seeehr lecker...

hast du dich auch vor ein paar Tagen von Tim Mälzer inspirieren lassen?

Salatgurkenscheiben mit Frischkäsedip

Spaghetti aglio et oglio

Pasta mit grünem gebratenen Spargel, selbstgemachtem Kräuterschmand und Parmesan

italienicher nudelsalat..
mit rucola, getrockneten tomaten , oliven , balsamico-olivenöl
dressing und dazu gegrilltes...mmh

Spargelcremesuppe, danach Schnitzeltopf mit Gnocchi und als Nachspeise *Eton Mess*....

Spargel mit Lachsfilet und ein Dip aus Crème fraiche mit Preiselbeeren ... und zum Nachtisch dann frische Erdbeeren ... freue mich schon drauf ... :-) ...

Gestern gab's mal wieder selbstgemachte Pizza, belegt mit Tomaten, Salami, Zwiebeln, Knoblauch, frischen Champignons, Paprika, Peperoni, Oliven, Sardellen und natürlich Käse ... und dank der Pizzabackstufe meines Hightechofens ein wahrer Genuss .... einfach nur lecker ...

Geschnetzeltes "ala Schatzi" mit Spätzle ;-)

Tagliatelle mit gebratenem grünen Spargel und Parmesan

Mozzarella mit Tomate

Lachsfilet mit grünem Spargel, neuen Kartoffeln und einer Zitronenhollandaise

Dankeschön, das klingt echt lecker. Und einfach ;o)

@ Zitrone, bitteschön:

500 g Rinderhackfleisch
2 große Zwiebeln
1 Karotte
1 Stange Lauch
Salz
Paprikapulver
Pfeffer
1 Eßl. Senf
5 Eßl. Tomatenmark
250 ml Rinderbrühe
1 Becher saure Sahne

Zwiebel und Karotte würfeln, anschwitzen. Hackfleisch dazu, kräftig anbraten. Dann Lauch in Scheiben schneiden und dazugeben. Temperatur runter schalten. Tomatenmark, Senf, Gewürze und Brühe dazugeben. Das alles bei niedriger Temperatur ca. 15 - 20 Min. köcheln lassen. Fertig.

Ich serviere große Nudeln (Tortelloni, Makkaroni) dazu. Auf jeden Teller vor dem Servieren einen großen Klacks saure Sahne geben.

Sülze selbstgemacht und gerade in die Kühlung gestellt für nächste Woche

gefüllte Auberginen und bissel Pasta mit Sugo dazu :-)

Donnina, das klingt lecker ... verrätst Du das Rezept ?

Hab eben erstmal eine Philadelphia-Torte für meine Mutti morgen gezaubert und gleich gibts Nudel-Hack-Pfanne :) Yammi

Pfannkuchen mit Erdbeeren und Sahne

Russischer Hackfleischtopf mit Nudeln und Sauerrahm