Was kochst du heute?

Kürbissuppe mit Bratwurstklößchen

Heute gibt es Pfannkuchen und Zwetschgen.

Düsseldorfer Senfrostbraten, bissi abgewandelt mit Bratkartoffeln, Apfelkompott und dazu Salat

Shiitakepilze mit Mangold und Quinoa*

Hirsesuppe mit Gemüse

Heute wird nur aufgewärmt (Gemüse und Hackpfanne). Aber am Nachmittag gibts lecker Kuchen.

@Rosinante. Senfrostbraten ist richtig lecker.
Heute Abend gibt es Boullion mit verschlagenem Ei ( auch zuppa stracciatella genannt ) Danach Kalbstafelspitz mit Meerrettichsahnesauce, Lauch gemüse und Kartoffeln, hinterher Eis mit selbstgemachtem Whiskysahnelikör.

Heute gabs Mittagessen im großen, grünen Möbelhaus, Currywurst&Pommes, war die erste und letzte Currywurst seit Jahren...

@ Gentleman ... du machst Whiskysahnelikör selber ???!!!! Cool ;-)

Bei mir gibt's heute Himmel und Äd

@Rosinante
mit gebratener Blutwurst ?
*isch liebe geräucherte, gebratene Blutwurst*

Maultaschen in der Brühe, bunter Eisbärsalat

Ich koche heute nicht - ich backe... Quiche mit Schwarzwurzel, Pilzen und Chiliblutwurst. Ist ein Test - habe das so noch nie probiert. Bin daher mehr als gespannt, wie das schmeckt ;o)

Heute abend kommt wieder das Bratwurstbratgerät zum Einsatz, denn 9 Bratwürste harren, gut verpackt im Kühlschrank liegend, bereits ihrer Bestimmung.

Das Bratwurstbratgerät ist ein Gerät, mit dem der Batwurstbrater Bratwurst brät.
Es besteht im wesentlichen aus einer ölgeschwärzten Schmiedeeisenkonstruktion,
die durch hohe Hitzeentwicklung, lautes Zischen und beißenden Qualm gekennzeichnet ist.
Das Bratwurstbratgerät stammt ursprünglich aus Berlin,
wo man zu jeder Gelegenheit Bratwurst verzehrt.
In Bratwurstbratgeräten gebratene Bratwurst ist von schwarzer Farbe,
trieft von Öl und mundet nach erkaltetem Qualm.

Steaks, kartoffelgratin und champignons in knobisud gegart

Heute gibt es Gegrilltes. Steaks und Würstchen, dazu Tomaten-Mozarellasalat und auf einem Backblech augebackene Ofenkartoffeln mit Kümmel und Knoblauch

Heute gabs Pastinaken Suppe mit einer Einlage aus gebratenen Streifen vom Kräuterseitling, neu probiert, lecker wars.

Gorgonzola-Spinat-Hähnchen mit Penne

Reis mit Hähnchenwürfeln in Zucchini-Tomaten-Ragout. Lecker wars.

Ich koche später ein tomatensüppchen und dazu gibts ein baconomellette für jeden

Heute Mittag gibts das restliche Süppchen von gestern, heut Abend bin ich eingeladen, da gibts Wraps

Heute gab es Sushi.. aber nicht selbgemacht... nur selbstgekauft :o)

@Berneck... jetzt erst gesehen... klar, das war mit gebratener Blutwurst
auch flöns genannt

Kimchi-Reis-Pfanne nach einem Rezept einer koreanischen Köchin.

Rostbraten und Blumenkohl

Heute gibts Breznknödel mit Eierschwammerlsoße

Lecker Käsespätzle

gentleman, deine küche ist richtig lecker :=)

das motiviert mich mal wieder tafelspitz zuzubereiten. ich bevorzuge dazu dillsauce oder gurkerlsauce (mit sauren gurken und saurer sahne) und serviettenknödel, nach art meiner mutter. und in die suppe markklößchen selbstgemacht oder, noch besser, milzschnitten, was hier keiner kennt.

breznknödel mit eierschwammerlsauce wär auch mal wieder was, MaiKind.