Sieht aber auch mal klasse aus dein Brot Herz1967 ☺👍
Und Danke für die Blumen!

😇👼

BÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖSE Donna PLUS👿 🤬

"UND eine Probescheibe -per Express- zur Verkostung😋"

Nur mit welchem Paketdienst? ...

🤔...also optisch kommt das schon fast an Rosinantes Kunstwerke ran, Herz1967👍
Für eine genauere Beurteilung fehlt natürlich die Dokumentation des Anschnittes UND eine Probescheibe -per Express- zur Verkostung😋

Mein erstes Bio-Dinkel-Vollkornbrot mit einem Körner- und Samenmix.
Danke an Frau Holle, die mir diese Idee dazu gab.... Und natürlich auch Dank an Rosinante, die mich mit ihren perfekten Brotlaiben stets umhaut und inspiriert!!
💐

Das Brot sieht wieder richtig lecker aus, Rosinante.

Diesmal ein Mischbrot aus Einkorn Vollkorn, Dinkel- und Roggenmehl sowie Haferflocken. Ne wilde Mischung. Die dunkle Farbe kommt aber von Röstmalz.

Verflucht sei die Bildhinzufügenoption! 🙅🙅🙅

Vanillemuffins

Sesambrötchen, zwei davon gerade mit Frischkäse, Tomate, Balsamicocreme und frischem Basilikum belegt gegessen. 👍😋

Einhorn 🤯 bin doch kein Mörder...

Das Einhornbrot!!!! Lecker siehts aus!

Und wieder das Brot für die Woche ☺
Diesmal mit einem Anteil Einkorn

Auuutsch...😖
WARUM is da denn Glas mit drin...😩

Marmorkuchen mit einem eingearbeiteten kleinen Glas Sauerkirschmarmelade.

Apfelkuchen 🍎

heute gibt es Kokos-Brownies :)

Ich muss Brot backen, der Tiefkühler ist fast leer...🍞

Kleine Apfelstreuselteilchen mit Hefeteig zum mitnehmen.

Fühle mich wie Fr. Bahlsen 🍪

4x vom Blech zum Einstand
Käsekuchen
Brownie
Mohnschnecken
Butterkuchen

Nachtrag- Der Apfelkäsekuchen ist geschmacklich ein Knaller, aber trotz der vorgegebenen Stunde Backzeit war die Mitte noch fast flüssig. Hm. Beim nächsten Versuch also 10 Minuten zugeben.

Und weiter geht's 😁
Aber jetzt bin ich auch fertig für heute

https://www.ploetzblog.de/2011/02/16/brioche-rosinen-muffins/

Das ist das Originalrezept

Ich habe es aber etwas vereinfacht

Ich habe heute Morgen auch nur ca 30 min vom Kühlschrank bis Ofen gewartet 🙈 das Ergebnis könnte also eigentlich noch besser werden. Bin zu spät aufgestanden 🥴

Danke schön für die Komplimente 😍

Ein Apfel- Biskuit- Gugelhupf. 🍮