https://www.ploetzblog.de/2011/02/16/brioche-rosinen-muffins/

Das ist das Originalrezept

Ich habe es aber etwas vereinfacht

Ich habe heute Morgen auch nur ca 30 min vom Kühlschrank bis Ofen gewartet 🙈 das Ergebnis könnte also eigentlich noch besser werden. Bin zu spät aufgestanden 🥴

Danke schön für die Komplimente 😍

Ein Apfel- Biskuit- Gugelhupf. 🍮

Also ich würde sie mit Rosinen und ohne Rosinen und mit Butter und ohne Butter nehmen 😅 die sehen so fluffig, duftig und gut aus. 😋

Die Rosinenbrioche würde ich auch mögen, aber mit Butter ohne Salz.

Ich hasse Rosinen in Gebäck. Aber diese Brioche. Große Güte wie geil sehen die denn aus?

Der Mann sabbert und möchte das nach backen. Ich brauche das Rezept, Rosinante.

Memo an mich: Unbedingt Rosinantes Beiträge überlesen... oder gleich ein Sabbertuch bereitlegen *g* - deine Backwerke sehen extrem schmackhaft aus, Rosinante!

Auf meinem Plan für heute: https://www.lecker.de/streusel-apfel-kaesekuchen-40366.html
Mal sehen ob ich dem inneren Schweinehund nachgebe ;-)

Ohhh... das mit der Salzbutter könnte wirklich lecker sein 🤤
Müsste ich das nächste mal ausprobieren

😭....ich spüre die normannische Salzbutter in den warmen Brioche zerinnend meinen Gaumen schmeicheln.....😭

Rosinen Brioche mit Übernachtgare im Kühlschrank

Früüühstück ☺

Dieser Thread macht echt hungrig :)

Bei mir gibt es heute einen Pflaumenkuchen.

Ein Käsekuchen für mich ganz alleine 😜, den ich hier schon postete... Und meine allerersten Kürbiskernbrötchen, die aus einer kohlenhydratreduzierten Mischung stammen. Dazu Quark, Eier und Wasser....
Eigentlich sollte man 15 Brötchen daraus formen. Die kamen mir aber so klein vor.... hüstel.... Nun sind es weniger Brötchen, dafür aber sehr groß 😁😆.

Und das, wo ich so ein Brotfan bin - danke, Frau Holle :-)

Nur zu! 🙂 Ich habe sie auch das erste Mal gemacht, aber gleich die doppelte Menge. Ich friere dann portionsweise ein.
Sie sind genau so geworden, wie im Video beschrieben.
Die Mischung von Dinkel und Roggen hat mich auch angesprochen. (Weizen vertrage ich schlecht.)

ohhh... das Rezept klingt interessant Frau Holle.
Ich backe selten Brötchen, bzw. esse die auch selten. Irgendwie mag ich Schnittchen lieber ;o))
Aber wenn dann gerne Roggenbrötchen.
Das Rezpet notiere ich mir auf jeden Fall !

(ichguckdanichhin ichguckdanichhin ichguckdanichhin) 🙈🙈🙈🙈

Ach, BellaTonna, die 'Bürlis' sind einfach:
https://youtu.be/Vj737JGDFCA

Viel Erfolg, falls du sie backen möchtest.

https://www.chefkoch.de/rezepte/1140221220253617/Supersaftiger-Apfelkuchen.html

Bei mir waren es dann Birnen :o) und natüüürlich Butter, keine Margarine.
Den werde ich aber auch nochmal mit Äpfeln backen. Der war echt klasse.
Hätte ich gar nicht so erwartet.

Der Kuchen sieht super aus, Rosinante! Welches Rezept nimmst du?

(Nach den Bürli frag ich lieber nicht - mir läuft auch so schon das Wasser im Mund zusammen...) 🤤

"Bürli"
Teig ist über Nacht im Kühlschrank aufgegangen, nun sind 15 Stck. fertig. 🙂

Birnenkuchen.... bissel dunkel geworden. Wenn man nicht gut aufpasst 🙈

Danke Mädels, ich bin jetzt ziemlich überrascht. Optisch fand ich den Kuchen nicht so hübsch, da er etwas "chaotisch" aussieht. Aber Zwetschge mit Feige ist einfach megalecker und warum immer nur eine Sorte Obst verwenden.... 😋

Auf Wunsch meiner Freundin:

Hier mein Rezept für irisches Soda Bread. Schmeckt am besten auf der Insel, ist aber auch eine tolle Urlaubserinnerung.

https://www.chefkoch.de/rezepte/993761204700184/Irisches-Sodabrot.html

Da hab ich auch ziemliche Stielaugen bekommen 👀 - tolle Kombination @Deine_Knutschkugel und die Garam Masala Schnecken klingen auch phantastisch.

boooaahey...es gibt Tage da hasse ich diesen Thread...😭

@Deine_Knutschkugel
Einfach nur geil...sowohl die Zusammenstellung, wie auch die Optik!!👍

und
*lebensfroh* ebenso!!

Guter Ansporn endlich meinen neuen Ofen einzuweihen...😏