Was backst Du heute ???
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

Erstellt von einem Mann oder einer Frau
09.01.2021
@Rosinante
Sowohl als auch - für Beides würde mir aber glaube ich die Größe gut reichen.
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09.01.2021
Das ist normal wenn die nicht glasiert sind 🙂
Mein kleiner ist auch roh. Etwas Öl dran und alles ist gut.
Das ist kein Mangel.

Mein großer ist voll glasiert und von Rösle. Auch gut. Aber ich habe da immer Sorge, dass die Glasur abplatzt.
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09.01.2021
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09.01.2021
Möchtest du das Brotbacken anfangen oder zum kochen benutzen?
Zum kochen habe ich den großen zwar auch schon mal benutzt, aber nur wenn es sein muss 🥴
Ist mir zu unpraktisch weil so schwer.
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09.01.2021
Ich versuche eher weniger, als noch mehr Gerätschaften in der Küche zu haben, aber das ist für mich wirklich eine Überlegung wert.
Der Preis hat mich jetzt positiv überrascht.
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09.01.2021
Danke für den Link Bella Tonna ☺
Der kommt schon mal auf die Merkliste.
Ja, das ist der Nachteil von den Gusstöpfen. Sie sind nun mal leider sauschwer.
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09.01.2021
Oh, der ist aber chic, @BellaTonna!
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09.01.2021
Ich backe im Ultra von Tupper.
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09.01.2021
@Delta der Venus

Du backst deine Brote doch auch im Gusstopf, oder?
Darf ich fragen was du für ein Modell hast?
Ich überlege mir einen neuen zu kaufen.
Mein Topf ist an sich gut, aber etwas zu klein im Durchmesser.
Ich habe zwar auch einen großen, ovalen, aber ich mag runde Brote irgendwie lieber 😊

Falls jemand anders einen Tipp dazu hat, höre ich natürlich auch gerne. Der Topf sollte für min 1kg Teig geeignet sein.
Haselnusskuchen mit frisch gerösteten, vom braunen Häutchen befreiten und dann selbst gemahlenen Nüssen plus einen dicken Zimtguss obendrauf. Kann kaum erwarten, bis der Guss fest ist... Er duftet unglaublich gut!😋
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03.01.2021
Blätterteigecken mit Apfel, Zimtzucker, aprikotiert mit Aprikosen-Lavendelmarmelade
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
03.01.2021
Aus vier SEHR reifen Bananen und den zum Glück noch vorrätigen restlichen Zutaten wurde ein außerordentlich gutes Sonntags-Bananenbrot mit Walnüssen und dunkler Schokolade.
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27.12.2020
Nicht mehr heute - aber vorgestern für die Verwandtschaft meines Partners ...
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26.12.2020
🤤 😭😭😭