Mal wieder Apfelbällchen.

Mein Dinkelvollkornbrot, wie immer... 🍞

Also meiner ist jetzt 3 Jahre alt und dient hier als Schmortopf, war aber auch schon x-mal auf dem Grill und hats uns bislang nicht übel genommen.

ALDI bietet solche gusseisernen Bräter auch ab und zu an. Von denen hatte ich auch mal einen, nur hat er leider nicht allzu lang gehalten :-((
Das KANN aber auch an meiner falschen Handhabung gelegen haben, wie ich jetzt nachgelesen habe...denn diese Schwergewichte wollen schon etwas Pflege und Achtsamkeit...*seufz...kennen wir ja auch ;-))

Wir sind hier ja nicht die großen Brotbäcker, aber ich habe einen ähnlich aussehenden Bräter in sehr schön im TK Maxx für um die 30 € geschnappt. Ich weiß, ist grad schlecht, aber für die, die es jetzt vielleicht nicht sooo eilig haben.

*LOL*
immerhin kann ich für mich beanspruchen auch schon vor Corona mit dem Brot backen angefangen zu haben. Noch freigeschoben. Keine gute Idee *örksss*
Und jetzt habe ich gemerkt, dass ich auch die runden Brote in dem großen, ovalen Gusstopf gut backen kann. Hätte ich auch mal eher drauf kommen können.
Blond eben ;o))

Ja ISSES denn??? 😱 Nicht ganz fein, diese Methoden... Da hilft wohl nur die Finger für ne Weile stillhalten... Oder woanders suchen? 🤔

Backen darf ich erst übernächstes Wochenende wieder.. hab Lust auf Zitronenkuchen 🍋🍋🍋

Der Springlane Gusstopf ist auch 10 Euro teurer, vermutlich ebenfalls vom vielen drauf Klicken 😏

🥳............................🎊

Wer von euch wars ????!!!!
Wer hat den Gusstopf von Bella Tonna bestellt? Der ist ausverkauft !
*grimmigguck*


seufzzzzz.... also ächt ey ;o))

Quarktorte ohne Boden.
Ab in den Ofen.

Vielen Dank liebes Herz1967, ich werde es auch mal versuchen.

@ Marlene

Das Rezept habe ich von meiner Mutter.

500g Sonnenblumenkerne
300g Mandelstifte
125g Zucker
3 Eier

Kleine, flache "Haüfchen" auf ein Backblech setzen und bei 175 Grad ca. 20 Minuten backen.

Das ursprüngliche Rezept sieht 250g Zucker vor,.was mir viel zu süß war. Selbst die Hälfte des Zuckers kann gerne noch weiter reduziert werden.
Ich finde die Kekse wirklich köstlich.

Hallo Herz1967, hast Du die Kekse nach einem Rezept von Zora Klipp gebacken?

Sonnenblumenkernkekse mit Mandeln

😋

Die ebay Kleinanzeigen mal ausgenommen - wie kommt es denn zu einem Preisunterschied von über 100 Euro bei ebay, also bei gewerblichen Verkäufern, nicht in Deinem Fall?
Ist da nicht zu befürchten, dass das Fälschungen sind? Überall sonst in den Shops sind 175 Euro oder etwas weniger aufgeführt. Das preiswertest ist vielleicht 139 Euro oder so.

Ich glaube 24cm ist für runde Brote genau das richtige Maß. Auf Ebay Kleinanzeigen bin ich noch gar nicht gekommen *vordiestirnschlag*
Meiner: https://www.amazon.de/gp/product/B0189IXZAQ/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o02_s00?ie=UTF8&psc=1
Ich finde den toll. aber der ist unten zu rund und schmal.

Tatsächlich hab ich so einen - 24 cm in Creme:

https://www.kitchenaid.de/ka-search?q=Bräter

Allerdings sicher nicht für den Preis, der hier aufgeführt ist. Ich hab meinen für 60 Euro auf eBay Kleinanzeigen gekauft. Für 70 Euro gabs den schwarzen neu eine ganze Weile auf eBay.

Wenn ich sehe, dass manche 200 - 400 Euro für einen Topf ausgeben, find ich die gusseisernen Töpfe von Kitchen aid durchaus preislich ok.

Man kann einen Gusseisen Topf sicher auch für 40 Euro kaufen - allerdings kam es mir persönlich darauf an, dass er schnell heiß wird und die Wärme lange Speichert - und das ist bei sehr günstigen Töpfen nicht die Regel.

Und am Ende ist es eine Anschaffung fürs Leben. Diese Töpfe rosten nicht, verlieren keine Beschichtung, sind eine richtige Anschaffung - da sind 100 Euro nun nicht die Welt.

https://www.kitchenaid.de/kochgeschirr

ömmm...."keinen Luxus Topf"??😮

Ich hab keinen Luxus Topf zum backen.

Ich hab mir einen gusseisernen Topf von Kitchen aid gekauft, da ich nichts einbrennen wollte. Er hat eine dunkle emaillierung innen und keinen „Knopf“ am Deckel sondern nur zwei Griffe am Deckel und am Topf.
Ich liebe ihn und würde ihn mir immer wieder kaufen

Käsekuchen mit Guss 😋

Abrakadabra... 🎩
Nur noch einfrieren.

Ich muss/ möchte Brötchen backen, sonst habe ich keine mehr zum Frühstück...

"Das ist normal wenn die nicht glasiert sind 🙂
Mein kleiner ist auch roh. Etwas Öl dran und alles ist gut.
Das ist kein Mangel. "

Uiiiii! DANKE Rosinante! 🤗 Guut zu wissen!

@Miss Jenny
Passt farblich und vom Styling auch perfekt bei mir 😃
Jetzt muss ich allerdings noch 3x "Ommm...." machen wegen des stolzen Preises ...allerdings im Vergleich zu "Le Creuset" immernoch nen Schnäppchen.

@Fregattin
WOW der ist allerdings auch hübsch - und würde toll in meine Küche passen!