Was backst Du heute ???
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

Erstellt von einem Mann oder einer Frau
22.05.2024
@Kj
Jupp, dass ist eine gute Möglichkeit. Aber mir war auch der Pudding an sich nicht ideal. Ich habe ein anderes Rezept was ich wieder benutzen werde. Never change a winning team 🥳
Rosinante, ich würde den Rhabarber vorher kochen mit etwas Apfelsaft und einem Päckchen Vanillepudding (mit 4 EL Apfelsaft anrühren und bei Bedarf Zucker) und dann auf dem Boden mit dem Pudding verteilen
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
22.05.2024
Na ja, so ne Baiserhaube werde ich sicher nochmal machen :-D
Nur die Füllung muss bissel anders sein.
Wenn du ein Rezept empfehlen kannst, hör ich gerne :o)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
21.05.2024
Jupp, Rhabarber und Pudding. Das Rezept hat es aber nicht in den Recall geschafft. Der Rhabarber war mir noch zu knurpselig und es war irgendwie langweilig 🤷🏼‍♀️
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
20.05.2024
Knapp an verbrannt vorbei 🤪
Ich habe heute mal eine Backmischung vom Lidl getestet. Veganes Bananenbrot.

Na ja, war okay, aber jetzt nicht soooo toll, dass ich die nochmal kaufen würde.
Gott sei Dank hatte ich mit Walnüssen gepimpt.
Brownies ohne Mehl, Ei oder Butter.

Die Zutaten sind:
eine Dose Bohnen, Datteln, Haferflocken, Erdnussbutter, etwas Milch, und natürlich insgesamt eine halbe Tafel Zartbitterschokolade nebst Schokostreusel für obendrauf.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
05.05.2024
Und wieder mal ein Brot. Ich versuche da immer mehr Vollkorn unterzubringen als vorgesehen. Klar, das merkt man schon. Also ich jedenfalls. Mein Schatz ahnt wohl nix. Er isst es jedenfalls... der, der sonst nur Toast isst 🤪
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
05.05.2024
Eine Zitronentarte nach einem Rezept von Welt.de

Sollte ein gaaaanz einfaches Rezept sein. So, ich bin dann alle Fehler durch, die man damit machen konnte 😵 inkl. Teig auf dem Boden und Zitronenfüllung in der ganzen Küche verteilt.
Das Ergebnis ist zwar lecker, aber ob ich mir das nochmal antue 🤷🏼‍♀️