Was backst Du heute ???
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

Erstellt von einem Mann oder einer Frau
16.10.2016
Ich werd wohl Dinkelbrötchen backen müssen, mein Vorrat geht zur Neige...
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
02.10.2016
Heute gab es Apfelkuchen! :) Total simpel - total lecker!
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
02.10.2016
Schokinokuchen selbstgemacht..mit Quark anstatt viel Butter
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
14.09.2016
Butterkuchen! :) Sehr mächtig, aber (wahrscheinlich gerade deswegen) seeehr lecker!
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
14.09.2016
klasse halb 2uhr morgens bzw nachts käsekuchen kann nicht schlafen für unsere mädeslrunde in der nachbarschaft morgen
mein erstes selbstgebackenes Brot. Weizenmehl mit Roggenvollkorn und Walnüssen.

Jetzt folgen noch 2-3 Baguettes zum grillen.

Der Rest gehört zwar nicht zum backen, aber egal: Zitronen-Kräuter-Butter, Honig-Senf-Butter und Salamicreme zum frischen Brot.
@Twinkle, ich habe viele, aber dieses hier ist mein leckerstes:

Knetteig:
250 g Mehl
100 g Zucker
125 g Butter
2 Teelöffel Backpulver
1 P. Vanillezucker
1 Ei

Belag:
750 g Magerquark
250 ml süße Sahne
250 ml Schmand
200 g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 P. Vanillepuddingpulver
2 Eigelb

bei 170° C ca. 1 Stunde und 15 Minuten backen

Lass dirs schmecken!
Hat jemand ein gutes Rezept für Käsekuchen?

Hatte mich da nie dran getraut (meine Oma machte den besten Käsekuchen, hatte aber leider nie das Rezept aufgeschrieben. Und als wir daran dachten war Oma schon zu weit weg um was dazu zu sagen).
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
26.08.2016
Apfelkuchensticks...mit Vanillesoße.
Bei fb geistern momentan soviel einfache Rezepte rum, zum angucken. *hüstel...das sogar ich das hinkrieg!
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
26.08.2016
Baguette mit Tomaten und Oliven.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
26.08.2016
rotweinkuchen damit werd ich morgen freunde besuchen
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
25.08.2016
Pflaumenkuchen
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
20.08.2016
Heute backe ich einen Apfelkuchen, da ich keine Hilfskräfte :( habe die mir beim Teigrühren helfen könnte, danke ich Gott dass ich meine Küchenmaschine habe. Sie ist einfach nicht weg zu denken aus der Küche. Es ist diese http://sparen-online.com/produkt/bosch-mum56s40-kuechenmaschine/ von Bosch.