Ich komme heute endlich mal dazu die nur "schnell, schnell, damits nicht ekelig wird" gereinigten Backbleche der letzten Woche ordentlich sauber zu machen.

Gebacken wurden (letzte Woche, für 3 verschiedene Feiern):
- Bananenbrotwürfel mit Zartbitterschokolade (4 Brote)
- Apfel-Eierlikörkuchen (2 Kuchen)
- Schoko-Kirschkuchen (2 Bleche)
- Französischer Schokokuchen mit Weinbrand und Johannisbeeren (1 runder Kuchen, 1 Blech)
- Linzer Schnitten mit Waldfrucht (2 Bleche)

Kirsch-Vanille Muffins :D

Wuppertaler Sonnenblumenbrötchen und Wickrather Leinsamenbrot :-)

Heute Marathon Backen für Morgen

Mohn-Apfel-Kuchen (neues Rezept... ich hoffe es wird was)

Strawberry Cheesecake

Marmorkuchen

Baklava

Thymianbrot mit Olivenöl

Mohnzöpfe und Zwiebel-Baguette

Blech Pflaumenkuchen :-)
Halb mit Streusel für die ganz Süßen

Rote-Grütze-Kuchen

Torte, wurde unplanmäßig plötzlich 4 Stöckig. Die Torten Böden gingen so hoch, daß ich beide in der Mitte durchschneiden "mußte" ;-))
Schokoladig , mit Butter-, Sahne und Eierlikör Creme. Mashmellows u.a als Deko.
Sie hat den Transport von 200km sogar gut überlebt und wurde gestern auch zum Hälfte aufgefuttert.
Hüftgold pur, seufz.

Blaubeerkuchen

Eben Resteverwertung gebacken

Überreife Bananen zu Muffins verarbeitet.

Schokoschnute..gib doch mal das Rezept fuer die LC Broetchen

Pflaumenkuchen mit gaaaanz viel Sahne

Auf dem Backprogramm stehen heute...LC Brot und LC Mandeltörtchen. Auf das Backergebnis bin ich schon sehr gespannt.

Ich hab gerade meine ersten Low Carb Körnerbrötchen gebacken...so ganz ohne Backmischung. :-)

ChristineAufSuche, danke. Das liest sich aber köstlich.

einen Käsekuchen ohne Boden

An sich kein Backen :)

Ich mach für morgen Joghurt/Frischkäsekuchen mit Erdbeeren...Erdbeeren kommen dann morgen erst drauf...Aber der Rest wird heut schon für den Kühlschrank fertig gemacht...
Muttibesuch steht an 😀

Ich hab einen Lizza Wrap zu Käsegebäck umfunktioniert...war ganz schön lecker. :-)

Johannisbeer Tarte mit Guss und Baiser

Zucchini-Quiche auf Vorrat, praktisch so gut wie Low-Carb da ohne Teigboden, geht ruck-zuck und ist sehr geschmackvoll!

@Apatit:

Süß und saftig mit einer Schokoladenglasur

Low Carb Quarkrolle für Mexican Burger Rolle :-) Yum Yum...

@ChristineAufSuche, ist das ein herzhafter Kuchen oder ist er süß?

Zucchini-Rotwein-Kuchen