Danke Blackadder! Ich liebe diese Gewürzkombination, ganz besonders aber Muskat und Ingwer, die ja beide im Teig vorkommen. Das kann nur köstlich werden.

@Kaffee-Pause: ich nehme warme Milch für die Hefe und gemahlene Gewürze, die dann im Teig bleiben. Habe noch ein Rezept von Gary Rhodes, der das auch so macht.
Wichtig: gut Ingwer dazu.

@dagmar hast du die Windbeutel dazu selbst gemacht?

Mousse au Chocolat Torte mit Baileys getränkten Böden.

Schokosahnetorte gefüllt mit Miniwindbeuteln und Buttercreme ist nun aufgegessen.
Bzw der Besuch hat noch Reste mit nach hause genommen und somit ist das Hüftgold weit verteilt worden....nicht nur auf meinen Hüften ;-))

Mooskuchen

Teeblätter

EIN Rezept dafür gibt's hier. Wobei ich das Brimborium mit der Milch nicht mache.


Das klingt so lecker, aber wie bekommst Du die Gewürze in den Teig, wenn Du das mit der Milch überspringst?

Versunkene Kirschen mit Mascarpone-Yoghurt, dazu Eierlikörsahne... Und bunte Osterkekse...

Hefehasen und Fladen

* Osterzopf
* Eierlikörkuchen
* Rüblikuchen
* Osternester
* Hefehasen

Was backt Ihr denn so zu Ostern? Ich werde ganz traditionell einen Osterzopf backen.

Ämma ... lach herzlich

gerade eben kam mein Käsekuchen in den Ofen ;-))

https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2018/mar/20/hot-cross-buns-recipe-masterclass-felicity-cloake?

EIN Rezept dafür gibt's hier. Wobei ich das Brimborium mit der Milch nicht mache.

Und besonders gut schmecken sie getoastet und mit Butter...

Was ist dass denn?

Hot cross buns - ganz traditionell ;-)

KÄSEKUCHEN! Nach Rezept von Romy`s Omma :-D

Heute nach der Arbeit werde ich schon mal ein neues Tsoureki-Rezept ausprobieren, bevor ich nächste Woche für unser Ostern welche backe...spezielle Hefezöpfe mit Mahlep und optional auch mit Mastix :)

Osterhasis 🐰🐰🐰🐰🐰🐰🐰🐰

Mandelkuchen mit Eierlikör

Struwen

Aprikosen-Kokos-Kuchen

Haselnuß Mini Gugelhupferl mit echter Vanille und einem Schuß Kirschwasser

Ich habe heute superleckere französische Baguettes gebacken ☺️☺️
Zwischendurch habe ich noch hellrosa Baisertupferle mit Glitzerstaub gebacken als Deko für die Ostertorte.

@Moewe

Mich auch 😉