Blaubeerkäsekuchen ohne Boden mit Eiern von glücklichen Hühnern 😊 (Ich weiß dass sie glücklich sind, denn sie leben bei uns im Garten)

Marmorkuchen mit Mandeln im hellen Teig und Schokostückchen im dunklen Teig *yammi*

Honigkekse, die sind leeecker...
Und, zwar nicht gebacken, aber selbstgemacht...Sahne- Karamell- Bonbons.

Nochmal den Rum-Bananenkuchen fürs Büro

Brot, Browniecheesecake ^^

Selterskuchen nach Art eines Marmorkuchen

Danke Rosinante 😍
liest sich lecker...werde sie die Woche backen.

6 Eier
300g Frischkäse (bei mir der 0,2%)
300g Skyr
1Pk Vanillepudding Pulver
2 Pk Vanillezucker
Ca 180g Zucker (bei mir Natreen 😇)
Zitronenabrieb
200g Heidelbeeren (oder anderes Obst, Johannisbeeren z.B.)


Eier trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz sehr steif schlagen. Eigelb mit Vanillezucker lange, cremig aufschlagen. Die restlichen Zutaten unterrühren. Die Stärke war bei mir ein Päckchen Vanillepudding Pulver. Noch etwas abgeriebene Zitronenschale dazu. Natreen für ca 150g Zucker dazu. Eiweiß vorsichtig unterheben. Heidelbeeren unterheben.
in eine 26er Springform füllen, die komplett mit Backpapier ausgekleidet ist. Die Form in Alufolie wickeln, so dass sie wasserdicht ist.
Bei 150 Grad 90 Min backen. Dann Ofen ausstellen und weitere 20 Min stehen lassen. Dann bei offener Ofentür nochmal 20 Min stehen lassen. Dann ab in den Kühlschrank.

Alsooo... in meinem Fall ist es zur Zeit die light Variante 🙄

Hallo Rosinante, kannst du bitte das Rezept einstellen? Liebe Heidelbeeren und Skyr

Einen Skyr Frischkäse Kuchen mit Heidelbeeren (ohne Zucker & Boden)

Eigentlich eher etwas zum satt werden anstatt einer Süßigkeit.
Aber lecker ist er trotzdem 😊

Quarkstrudel

Bananenbrot.. Hatte noch sehr reife Bananen da ^^

@Eliza Day: Schick schick :D Dann mal viel Spaß damit!

@Softkitty Schwarz - passend zum Kühlschrank ;)

Körnerbrötchen :) und die beschriebenen Kekse ^^

Zebra-Cheesecake vegan

Käsekuchen mit Mandarinen und Ananas 😍😍

Möhrenkuchen 🥕

Für Morgen sind gerade eine Bananen-Kirsch-Frischkäse-Torte und eine Eierlikör-Himbeer-Quark- Torte, fertig geworden.
Mein persönlicher Favorit, ist natürlich die E-H-Q-Torte....hicks..

Schick schick ;D Welche Farbe?
Meine ist Eisblau :D

Eine Erdbeersahnerolle für das Osterbrunch

eine kleine KitchenAid - Rewe hatte da ein Osterangebot ;)

Uh, was gabs denn für eine?

Plan fürs Wochenende: Rum-Bananenkuchen und leichter Käsekuchen

Die neue Küchenmaschine einweihen. ;)

Cookies ;)
Einmal Dinkel-Hafer Vollkorn Kekse mit Rosinen, die andere Sorte ist Dinkel-Hafer mit Mandeln, Kokos und weißer Schokolade ;D
Morgen kommen dann Dinkel-Hafer mit Zartbitterschokolade, Karamellschokolade und Erdnüssen
Geplant ist auch noch Dinkel-Hafer mit Macadamia, getrockneten Sauerkirschen und weißer Schokolade
Desweiteren Dinkel-Hafer mit Mandeln und Ruby Chocolate ^^