Paprikageschnetzeltes mit Reis

Gemüsespaghetti mit King Prawns*

Pizza

Pasta-Pfanne mit Hühnchen in Tomaten-Paprika-Soße

@Amadahy
Ohhh. Ich sags nicht gerne, aber ich bin fast ein wenig neidisch ;))

Bekomm hoffentlich demnächst endlich wieder richtiges CousCous. Mjammm.

Heute bin ich zum Original Falaffelessen eingeladen. Mal sehen.

Heute Mittag hat spontan der Kroate Tintenfische für mich gegrillt :-)))

Vollkornnudeln mit selbstgemachten Basilikum-Pesto.

Gemüselasagne. Und zum Nachtisch warmer Vanillepudding.

Hühnerfilet mit Kräutern der Provence - danke Herbert für diesen genialen Tipp!
Und dazu eine grosse Schüssel Blattsalat mit viel Schnittlauch, danach Nektarinen und Himbeeren - letztere aus dem eigenen Garten!

bei mir gabs gulaschsuppe muss grad an den nachbarsjungen denken der als kleiner gulasch nicht sagen konnte und dann wurde aus gulasch immer --gullallasch---süßßß

Karin77, es ist genau umgekehrt. Creme fraîche hat einen Fettgehalt von mind. 30 %.
Schmand hingegen nur irgendwas zwischen 24 % und 28 %.
Wer Fett sparen will, nimmt besser Saure Sahne (10 %).
Ich persönlich nehme immer Schmand.

Ich hatte heute einen "Weiße Bohnen Tomaten Topf"

Gemüse - Kichererbsenpfanne mit Vollkornreis*

Karin- herzlichen Dank!!!!

Hallo Theodora, wuerde Schmand durch Creme fresch ersetzen ,denk Schmand hat einen noch groesseren Fettgehalt

eine Frage an die deutschen Köchinnen und Köche- was genau ist Schmand? Ich dachte immer, das wäre Sauerrahm, ist es aber offenbar nicht- mit was würdet ihr es vergleichen?

gemüsepizza wirds bei mir öfter geben mit tomaten, karoten, chapiongs,spinat, peperoni

Mmmmh Twinkle das liest sich sehr lecker.

Mjamm. Ich mag Püree auch total gerne - auf Brokkoli kam ich dabei noch nicht. Muss ich am Wochenende probieren. Danke fürs Rezept :)

Brokkoli in Röschen zupfen/schneiden, 25 min. Dampfgaren bis er weich wird. Danach mit 50 gr Schmand, 50 gr Parmesan, Muskat, Salz und Pfeffer pürieren.

Ich mag so kleingeschreddertes Essen eh gern.Und dieses Gericht macht auch den Einstieg in Low Carb wieder ein bisschen einfacher.

Twinkle
Das hört sich toll an! *neugierig in die Küche gugg*

Gaisburger Marsch

Brokkolipüree, super lecker. Das wird es öfter geben.

Danke, Vonne!! Heute abend auf der Loreley! Grad vorbei ;) Bin selbst auf den Bericht gespannt =)

Quinta Wraps mit Rächertofu, Paprika und Tomaten