Hühnerfilet und Nudeln, all-in-one in einer Pfanne gemacht, klappte super!

Grützwurst mit Apfelmus und Kartoffelpürree.

Spießbraten mit Eisberg-Tomaten-Salat

Geschmorte Champignons mit Hähnchen

Kartoffelsuppe mit Hackbällchen <3

Gemüsestrudel *

Glasnudelsalat mit Wasabi Garnelen*

Hatte seit gestern Pasta Jieper ... mit Radicchio, Nuss, Parmesan und Birne. Mjamm

die erste Kürbissuppe für dieses Jahr

Pulled Pork und Apfel Bällchen

Heute gibt es adliges Essen

Heute ist Barbecue Abend mit Allem was dazugehört*

Gebackene Austernpilze, "Grundsubstanz" vom Lidl (TK) und den Rest hat meine Heissluftfritteuse erledigt - echt schade, dass ich nur eine Portion hatte... :-)

Grießbrei, hat mich animiert!! :D.

Grillwürstchen mit Fenchel, Tomatensalat und frisch gebackenes Brot

Vitello Tonnato*

Schoko-Zimt Grießbrei mit Vanillesoße wie von der Oma. <3

großer Romana-Tomaten-Salat und gebratenes marin. Nackensteak

Es wird gegrillt (Rindersteaks und Putenfleisch)... dazu gibt es eine große Schüssel Feldsalat mit einem selbstgemachten Dressing aus Honigsenf, dunklem Balsamicoessig,meha kleingeschnittenen Zwiebeln (oder Frühlingszwiebeln), italienischen Kräutern (leider nur aus dem Streuer), grünen Oliven (ohne Kern) und Schafkäsewürfeln. *jammy

große, dicke Kartoffeln vorkochen, pellen und mit einem Löffel auskratzen.
Das Ausgekratzte zusammen mit Schmand (oder Creme Fraiche, was gerade da ist), Kräutersalz, Pfeffer, Muskatnuss, ausgelassenen Schinkenwürfen (alternativ auch ein bisschen angebratenes Hack) und angeschwitzten Zwiebeln vermischen und in die ausgehöhlten Kartoffeln füllen. MIt Käse bestreuen und für 15 min. in den Ofen.

Als weitere Variante: klein geschnittenes Gemüse unter die Mischung geben oder größere Gemüsestücke (nehm gern das TK-Kaisergemüse) in die Kartoffeln legen bevor die Mischung drüber kommt.

Bon Appetit

Oh Twinkle das klingt lecker! Wie machst du die genau?

Ofenkartoffel mit Zwiebel-Speck-Schmand Füllung

Ofenkartoffel mit Pilz-Schmand-Füllung

Gefüllte Paprika in Tomatensauce im Slow Cooker (zum späteren Einfrieren) und einen Salat aus Karotten und Rotkraut, die Farbkombi ist neben dem Geschmack einfach der Hammer!

Miit Hackfleisch gefüllte Zuccini