Heute gab es aufgebratene Reste von gestern und einen Tomaten-Feta-Salat.

Gebratene Auberginen mit Paprika, Zwiebeln, Möhren, Tomaten geschmort und dann mit halben Glas "Adschika" gewürzt. Schön schaaaaaaaaaaaaarf.

https://de.wikipedia.org/wiki/Adschika

Köttbullar mit Spinat *war diese Woche bei Ikea*

Geht schnell und ist lecker.

Tortilla gefüllt mit Huhn in Kokosmilch, Paprika, Gurke und Möhren.

Tortilla gefüllt mit Huhn in Kokosmilch, Paprika, Gurke und Möhren.

Ratatouille mit Salzkartoffeln, mir egal ob die normalerweise dazu gehören ich mag das so :-)

ein Blech mit Kürbis, Kartoffel und Rote Beetespalten; dazu gabs einen Frischkäsedipp mit Kräutern. War sehr lecker.

Eintopf aus Mairübchen, Möhren, gelber Beete, Brechbohnen, Radieschenblätter und zweierlei Kartoffeln - mit Speck und Kräuter verfeinert

Hähnchenfleisch in Kokosmilch, Red Curry Paste, Spitzpaprika und Möhren.

Ja, ist sicher vernünftiger, war aber leider zeitlich nicht machbar. Ich hatte den Crock Pot aber auf der Herdplatte (nicht brennbar) stehen und in der Nähe ist ein Rauchmelder.

Ich bin bei elektrischen Geräten vorsichtig. Deshalb würde ich den Crock Pot niemals nachts laufen lassen, wenn ich die Schäfchen zähle. Allerdings bevorzuge ich die Garzeit "4 Stunden auf high", statt "8 Stunden auf low". Deshalb genügt es, wenn ich den Crock Pot morgens befülle. Dann ist das Essen pünktlich zum Mittag fertig. 🙃

Ich habe den viel benutzt, als ich auswärts gearbeitet habe, da war dann "über Nacht" das Essen fertig. *gg* Was gibt es Besseres als vom Duft von Pulled Pork geweckt zu werden. *g*

@ Avalyn

Es lohnt sich auf jeden Fall. Einfacher kann man leckere Speisen nicht zubereiten. 🙂 Es ist nur eine Qual, über so viele Stunden den Essensdüften ausgesetzt zu sein, bis man zuschlagen darf. 😄 😄 😄

@Meta Morphose Das klingt gut! Den Crock Pot sollte ich auch mal wieder auspacken. :)

Hähnchen-Curry aus dem Crock Pot. 😋

Süßkartoffeln, Tomaten und Feta aus dem Backofen

Bratkartoffeln, Rote Bete und gebratene Fleischwurst, es sei denn, ich treibe auf dem Heimweg noch ein paar gute Eier auf.

Mein Lieblingsmensch und ich haben heute gemeinsam gekocht, Tomatenrisotto, gebratener frischer Fisch vom Markt und dazu einen leckeren Rotwein.

Blätterteigtaschen mit einer Füllung aus Hackfleisch und Gemüse; dazu Kräuterquarkdip

Heute gibt's Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker, wahlweise auch mit Himbeermarmelade aus eigener Produktion.

Den Gefrierschrank etwas ausgemistet:
Schweinebratenwürfel mit Kohlröschendreierlei und Bratensoße (alles Reste aus dem Gefrierschrank) mit Zwiebeln, Knoblauch und zweifarbigen Kartoffeln schön zusammengeschmort, mit Schmand, Kräuter und Gewürzen verfeinert.

Danke für das Angebot Frau Holle, aber das Porto ist einfach zu hoch, dafür gebe ich kein Geld aus. Ich teile sie mir gut ein 😉

Heute Rosenkohl, darüber eine Schinkenspeck-Frischkäsesosse, seeehr lecker.

Mit Hack gefüllte und mit Käse überbackene Riesenzucchini, in Tomatensoße gegart, dazu Naturreis. Nachtisch passt danach nicht mehr rein 😂

Schinkennudeln aus dem Ofen mit Karottensalat
Käsekuchen zum Nachtisch

ofengebackenen Lachs mit Kartoffelspalten und Salat