Was koche ich heute leckeres?
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

Erstellt von einem Mann oder einer Frau
03.11.2020
Brezenknödel mit Champignonrahmsauce.

Und aus den restlichen Knödeln gibt's morgen mit Speckwürfel geröstete Knödel mit Ei und Salat
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
01.11.2020
Hackpfanne mit.. Weißkohl.. Und Kartoffeln
Habe bei Real frische Steinpilze erwischt - daraus gab es gestern Abend eine Steinpilzpfanne mit bißchen Speck und Petersilie.
Vorhin habe ich einen Krustenbraten zubereitet. Lohnt sich für mich normalerweise nicht - ich hatte aber so Lust drauf *seufz* ;o) Werde die Hälfte einfrieren - und den Rest dann mit verschiedenen Beilagen in 2-3 Tagen wegessen. Heute Abend gab es einfach Brot und Salat dazu.
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01.11.2020
Gebratene Corned Beef-Nudeln 😋
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01.11.2020
Saltimbocca a la Romana mit Pilzrisotto und grünen Salat
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
01.11.2020
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf
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01.11.2020
für Paps Schlemmerfilet mit Kartoffel, für mich Ricottaravioli in Tomatensoße. Dazu gibt es einen großen, gemischten Salat.
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01.11.2020
Rindergulasch und Kartoffelknödel
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31.10.2020
Keine Zeit zum kochen... Schnell eine Spinat- Pizza in den Ofen geschoben. Nach Tonno esse ich die am liebsten.
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26.10.2020
Tomatenrisotto
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25.10.2020
Cordon bleu, Röstis und Salat
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24.10.2020
Gebackenes Rotbarschfilet, Kartoffelpüree, meinen ersten Endiviensalat dieses Herbstes mit Orangenfilets


Morgen wird es geben,
Schaumsüppchen vom Muskatkürbis
Rinderrouladen mit Nudeln und grünen Bohnen

und irgendwann nachmittags im Backrohr gebratene Kastanien
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24.10.2020
Lasagne Bolognese
Da es in Baden Württemberg ab Sonntag im Zusammenhang mit dem Corona Virus noch mehr Einschränkungen für die Restaurants gibt, werde ich wieder öfters den Lieferservice der Restaurants nutzen.
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21.10.2020
Ich koche immer viel zu viel...
So gab es eben heute nochmal Quarkkeulchen, frisch aufgebraten. :-)
Haben genauso gut geschmeckt wie gestern.
Heute gab es Wraps mit frischen Spinatblättern und Rucola, roter Paprika, Tomaten, Käse und Hühnchen, bestrichen mit einer Mischung aus Aioli und Hummus 😁. Sehr lecker und sehr sättigend!

Morgen: Flammkuchen, hab ich noch nie selbst gemacht... Bin gespannt ob er was wird!
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19.10.2020
Gebratene Spaghetti mit geschlagenem Ei und einem guten Schuss MAGGI. Dekoriert mit einigen Cornichons. 🙃

... eines meiner Lieblingsgerichte aus Kindertagen ... 😋
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
19.10.2020
Halloumi Sandwich mit gegrilltem Gemüse und Tahini vom libanesischen Imbiss nebenan.