Minestrone....mit Hirse und roten Linsen

Ich lasse kochen. Langos von meinem Dealer des Vertrauens. Der hat auch gebrannte Mandeln 😎

Schweinsgulasch mit Nudeln und dazu ein grüner Salat.

Mal wieder Kartoffelsalat mit Würstchen, so wie Mama ihn immer machte.

Nicht selbstgekocht, aber werd es selbst warm machen, Currywurst vom Worschtkopp.

Linsensuppe mit Blutwurst
Hähnchenbruströllchen in Speck, dazu Tomatensalat

Grüne Soße und Gemüse dazu

Kürbis-Möhren Suppe

Gemüseeintopf mit Graupen und gerösteten Zwiebeln oben drauf, sehr viel leckerer als es sich jetzt anhört!

Blumenkohl-"Schnitzel" WienerArt
dazu Kartoffelpüree und Brokkoliröschen mit in Zitronenbutter gerösteten Semmelbrösel...

Bratkartoffeln mit Speck und Ei

Pellkartoffeln mit Kräuterquark

Bei mir gabs heute auch Schinkennudeln :-)

Die restlichen Nudeln von gestern werden mit gehobeltem Gemüse, Käse und Eiern in der Pfanne gebraten.
Diese "Bratnudeln" vermehren sich immer wie "der süße Brei" in der Pfanne.
Jedesmal, lach.

Schinkennudeln aus der Pfanne, am Tag davor: nochmal von meinem sehr leckeren Gulasch.

Heute war es indisches Curry mit Brokkoli Nudeln und Haehnchen

Mit italienischer Mortadella und Bergkäse gefülltes, paniertes Schweinekotelett (quasi eine Südtiroler Abart des Cordon bleu), dazu Bratkartoffeln, Feldsalat mit Speck, roten Zwiebelringen und Orangendressing.

Weinbegleitung Kalterer See

Jaja, für morgen reicht es auch noch. Muss deswegen trotzdem nicht zweimal gepostet werden ;o)

Kartoffelauflauf mit den Raclette-Resten (1,5 Zucchini, ca. 150g Champignong, 1 Paprika, halbe Zwiebel, etwas Mais, halben Ring Chorizo, 3 Scheiben Bacon, Aioli) mit Schmand und Parmesan überbacken.

Röstiecken, Pfannengemüse, Minutenschnitzel mit Parmesanmantel

Wirsing mit Cabanossi und Kartoffeln

Omelette mit gemischen Pilzen und Kräutern

Lasagne

Gemüsepfanne aus Aubergine, Paprika, Zucchini, Zwiebel und Knoblauch, mit etwas Tomatenmark geschmeidig gemacht. Dazu Reis.

Zwei übrig gebliebene Thüringer Bratwürste mit Senf - mehr gab Kühlschrank und meine Faulheit nicht her, das Jahr muss erst anlaufen und ich einkaufen gehen.
War nichtsdestotrotz sehr lecker.