Gemüse-reis Reste mit Eiern und Parmesan zu "Bratlingen" verarbeitet.
Erstaunlich lecker

Hühnerbrust mit allerlei Ofengemüse und einer Mango Vinaigrette

Mal wieder eine Fischcurry (irgendwie bin ich süchtig danach diesen Winter) - aus zwei Fischsorten und Garnelen mit Zuckerschoten, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Möhren und Radieschengrün

Und machen sowas von satt, DeMoppElina!! Der Rhabarbercrumble ist gestrichen und ich fall jetzt für ne Weile ins Koma 🥴

BellaTonna,

Das sind eh 'die Besten'! 😎😁👍🏻

Sandwiches Deluxe... zum Selberbauen aus Vollkorntoast, Mayo/Butter/Ketchup/Senf, Salat, Koriander, Tomaten, Gurke, Zwiebel, Schafskäse, Scheibenkäse, Salami, Kochschinken, Hühnerbrust, Thunfisch und evtl. etwas Knoblauch-Creme Fraiche.

Gebratene Rinderfiletstreifen, grüner Spargel und eine frisch zubereitete Schalotten-Himbeer Vinaigrette.

Spiesschen mit Bandnudeln und Currysauce

Nun noch in den Backofen.

Heute backe ich mir eine Hackfleischpizza, mit Tomaten, Zuccini, roten Zwiebeln, Champignons und allerlei Gewürzen wie Pfeffer, Salz, Majoran, Oregano...

Spaghetti (Glutenfrei) mit Basilikum-Pesto, Tomaten, Zucchini-Nudeln und etwas Geflügelschinken. Draußen ist Winter, aber mir ist nach Sommer.

Zwiebelsuppe mit Mimolette überbacken
Flammkuchen - einmal klassisch mit Speck, einmal mit Lachs.

Bei mir ist heute Resteessen angesagt...ohne Foto...☺️

Blattspinat mit Muskat, Zwiebeln, Knoblauch und einem kleinen "Blubb", dazu Kartoffeln und Spiegeleier.

Rindsgulasch mit Dinkelnudeln und grünem Salat, danach Erdbeeren mit ein bisschen Vanillesahne.

White Tiger Kräuter-Knoblauch Garnelen in einer Tomaten-Basilikum Sauce mit Algennudeln.

Geplant war Pizza. Aufgrund übermäßiger Üppigkeit des Speiseplans der nächsten Tage wurde aber umgeschwenkt auf Pellkartoffeln mit Kräuterquark. Allerdings wurden diese in letzter Sekunde durch Vollkornbrot mit Butter, Räucherforelle, Sahnemeerrettich und Preiselbeeren ersetzt 😆😆😆

Sieht heute schwer nach:

only Rührei aus. 🥚🍽

*huch... zu heiß gekocht?!? Oder warum wurde über mir drüber gewischt?

Hier gab es heute Eierreis mit Putenbrust in Sössle. (habe lieber gegessen, anstatt der Fotosession, deswegen davon kein Bild) 😁😉

⬇️ Der Salat war fast identisch, wie vor zwei Tagen. Habe nur die Reste davon noch verwertet und diesmal 'ohne' Oliven.
Dafür habe ich aber "ordnungsgemäß" an den 💚 Spinat gedacht, als ich hatte Salat gemacht. 🥗😊

Putenfleisch mit gelber Spitzpaprika, Zuccini und zwei Dosen Cherrytomaten von Mutti, reicht für zwei Tage.

Pellkartoffeln, Matjes mit Zwiebel, Apfel und selbstgemachtes Joghurtdressing

Nudelsuppe mit Rindfleisch. Oder Rindfleischsuppe mit Nudeln. Je nachdem 😁