Gemüsecurry aus einer Möhre, einer Zucchini, einer roten Paprika, Handvoll grüne Bohnen und drei kleinen PakChoi.

@Colour🌺Mazoo - also ich hab den Prügel nicht ausgemessen... Aber ich bekam sechs Scheiben á Dreifingerdick heraus... und bei meinen Fingern heißt das schon was :-)

Oh neee dieser leidende, sehnsuchtsvolle Blick... Da könnte ich garantiert nicht widerstehen 😁 Zum Glück haben die Nachbarn aber keinen Hund!!

Jetzt aber genug OT - kriegen noch die rote Karte hier 😉

Eintopf
Schnibbelbohnen Kartoffeln Suppengemuese und Suppenfleisch

Und für Morgen BellaTonna, kleinen Tipp für deinen Brombeer- Nachbarn:

Hah! BellaTonna,

auf zum Duell, wer hatte die Längste... 🤺
Witziger Weise habe ich die Zucchini auch geschenkt bekommen. 😀

@ColourMazoo hehe das wird es sicher, wenn es dazu kommt... Ich bekam eine Monsterzucchini geschenkt, die den Vorzug vorm Porree bekam - in dicke Scheiben geschnitten, geschält, entkernt und mit einer gut gewürzten Masse aus 2/3 gemischtem Hack und 1/3 Sojaschnitzeln, Zwiebeln, Knoblauch, etwas Paniermehl, Eiern und geriebenem Käse gefüllt und in einem tiefen Blech in Tomatensauce im Ofen gegart... Dazu gab es Naturreis - und das Ganze reichte für zwei Tage, da brauchte ich heute nicht kochen :-) Morgen: Porreegemüse und Hähnchenschnitzel, zweiter Versuch. (Oder doch lieber grillen? Hmmmm ... 🤔)

@ BellaTonna

Wurde denn dein Beiwohnen zum Rahmporree Verzehr, entsprechend Wert geschätzt von Herrn BellaTonna? 😊

Hier gibbet heute Flühllingslollen 🧧 zum "Ausklingen" des fast nicht vorhandenen Sommers'21 🙃🙂

Rahmporree und Hähnchenschnitzel, auf Wunsch von Herrn BellaTonna. (Rahmporree ist nicht unbedingt meins aber ich ess ihn halt mit...)

Gorgonzolanudeln

Hackmuffins mit Bonbel gefüllt in Baconmantel, dazu geschmorte grüne Bohnen

Du hast glaube ich ganz Recht, maybe... Und da ich heute verdauungstechnisch eh leicht herausgefordert bin, gab es bei uns nur ein paar belegte Brötchen ... Das Gemüse verwerte ich dann auf andere Weise.

Nudeln & Pesto 🍽

Erscheint mir sehr blähungsintensiv die Kombination.

Heute geplant: Blumenkohlbratlinge, erster Versuch :-) Und ein kleiner Spitzkohl muss auch noch weg... ob Bratlinge und Krautsalat zusammenpassen? Hmmmmmm... 🤔🤔🤔

Und das Ganze auch noch ohne Bild 🤫🤪🤭

Oh das sieht aber lecker aus. Wenn man die doppelte Arbeit berücksichtigt, auch doppelt lecker. Mein Göttergatte wünscht sich ein Glas.

Apfelmus
Zuviele Äpfel im Garten und viele kleine Gläser zufällig da gehabt.

Ich könnte auch noch erwähnen, dass ich 2x anfangen konnte. 3 kg Äpfel zu Mus verarbeitet, die ersten 5 Gläser befüllt, noch eeetwas Zucker nachgeschüttet,

Gemerkt, dass es Salz war 😭😭😭😭

2 kg Apfelmus entsorgt 😩😩😩😩

Und neu angefangen.. alles abspülen,
pflücken, schälen.....

Ich war ziemlich frustriert. Man könnte auch sagen, angepis* 🙄

Hackfleischtopf mit Kartoffeln, Moehren und Lauch

Radicchio-Risotto mit getrockneten Tomaten und Parmaschinken

Ossobuco mit Cremolata, dazu Bulgur

Reste vom Ratatouille mit gebröckeltem Feta ;-)

Ratatouille hatten wir heute auch - mit etwas Schafskäse darübergebröckelt. In Ermangelung von Baguette gab es dazu Eifeler Landbrot - Prümmer :-)

Ratatouille mit Baguette

Frischer Brokkoli und Karottenstifte in der Pfanne gebraten und mit Knoblauch und Sojasauce gewürzt bis das Gemüse bissfest und knackig ist...
Das schnellste, schmackhafteste und gesündeste Gericht, das ich kenne.

🍇🍷