Heute gab es Kuerbissuppe und Mumienwurst
.für Morgen ist der Rahmbraten gerade in Ofen

Kürbis in Dinkelblätterteig an Feldsalat mit Granatapfelkernen

Rote Bete Carpaccio mit selbstgemachtem veganen Mozzarella und Walnüssen... Kalte Küche heute

Ich mache heute eine Kürbiscreme Suppe.
Schlicht , einfach und schnell 😊
Karotten , Kartoffeln, Zwiebeln , Kurkuma, Curry, Salz und Sahne dazu.

Kabeljau paniert und gebraten, mit ein paar Bratkartoffeln und der Orangen Bete, sensationelle Farbe und milder Geschmack 😋

Blumenkohl polnische Art (mit gerösteten Semmelbröseln und gewürfeltem hartgekochtem Ei drüber), dazu Kartoffelbrei.

Also mit dem Hecht war es so, ...... er hat gerade zu darum gebettelt. 🥴🥴🥴

Der Haken war zu tief, da musste ich ihn einfach mitnehmen. Der Hakenlöser war im Auto und die Kombizange hat nicht gereicht.

Ich bin unschuldig, euer Ehren 😇😇😇

Schmeckte aber vorzüglich 😁😁😁
Habe noch 3 Portionen im Eisschrank.

Das Auslösen war nicht so toll, im Video sah es einfacher aus.

Was war noch mal mit catch & release Diablo? 😬 aber beim Hecht hätte ich meine Vorsätze auch über Bord geworfen 🤣

Heute gab es Süßkartoffelsuppe 🤗

Hechtfilet in Butter gebraten , mit Salzkartoffeln und Gurken Salat.

Das Schuppen und Filetieren ist halt lästig, man riecht dann ....., aber es ist für einen guten Zweck 😋

Anleitung:
https://youtu.be/mJr8hPDPc_g

Üppig belegte frische außergewöhnliche Brötchen von einem neuen Bäcker und danach das vermutlich letzte Eis der Saison *seufz*.

Hühnersuppe mit Hühnerfleisch, Fadennudeln und kleinen Champignons, so richtig was für die Seele...

Kichererbsencurry mit Forbidden Rice

Mal wieder Schakschuka klassisch

Voll die Tippfehler 😪😪😪

ASCHE AUF MEIN HAUPT ...

Vorkochend - > Wirsingeintopf:

Heute war ich mal wieder mit mir selbst und meinem Buch essen. Es gab Schwertfisch-Carpaccio und sitialinezilianische Lachs-Tagilatelle❤❤❤

Hallo maybe... schön Dich zu lesen
In meine Röllchen habe ich eine Creme aus Süßkartoffel und Avocado gegeben mit etwas langem Pfeffer. Es war sehr lecker.

Rumpsteak mit Zwiebelsauce, Ofenkartoffeln, Speckbohnen und vorweg einen Kopfsalat ... lecker wars.... der Nachtisch muss noch warten....😀😋😇

Saltimbocca a la Romana mit einem Safran-Egerlingrisotto und einem gemischten Salat

Oh wieder da @Amadahy. Schön Dich zu lesen.

Mit was hast Du die Mangoldröllchen gefüllt? Klingt lecker

ich habe kochen lassen Wildhackbraten mit Waldpilzsauce, Salat und leckerem Bauerbrot....
mit einem Kuchenpotpourri

Mangoldröllchen an Pfifferlingen

Rotbarschfilet gebacken, Kartoffelpüree, Endiviensalat mit Orange

Fleischklopse mit Knoblauch-Rote Beete Salat und Kartoffelpüree

Spirelli mit Blattspinat, Tomaten und Ziegenkäse