Was koche ich heute leckeres?
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

Rumpsteak mit Zwiebelsauce, Ofenkartoffeln, Speckbohnen und vorweg einen Kopfsalat ... lecker wars.... der Nachtisch muss noch warten....😀😋😇
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24.10.2021
Saltimbocca a la Romana mit einem Safran-Egerlingrisotto und einem gemischten Salat
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24.10.2021
Oh wieder da @Amadahy. Schön Dich zu lesen.

Mit was hast Du die Mangoldröllchen gefüllt? Klingt lecker
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23.10.2021
Mangoldröllchen an Pfifferlingen
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23.10.2021
Rotbarschfilet gebacken, Kartoffelpüree, Endiviensalat mit Orange
Reste von gestern.
Hähnchenschnitzel in die Auflaufform, gut würzen, dann Nudeln drauf (Kartoffeln oder Reis gehen auch), mit Brühe aufgießen, Spinat drauf und geriebenen Käse.
Dann in den Ofen (bei 150° C, 45 Minuten), bin bei Geflügel immer vorsichtig.
Sehr lecker.... ! 😊
Merci Frau Dr. -Insp. ColourOmazoo, das schau ich mir mal an :-)

Heute mal bissl schmaleres Programm... entweder frisch gemachten RoteBete-Salat mit Kartoffelpü oder Spinat mit Rührei, mal schauen wonach der Schnute ist.
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21.10.2021
Hätte heute Zeit, wer lädt mich ein?😁
Hamjam, klingt gut, ColourOmazoo :-) wie machste die Soße?

Bei uns heute experimentellerweise Pasta mit Soße a la Bolognese mit veganem Hack... und zwar einem aus Pilzen. Ich mag ja Pilze gern- bin gespannt, wie das wohl schmeckt.... Ach ja und ein bisschen frisch geriebenen Parmesan gibt's auch dazu. Falls man den Geschmack irgendwie noch überdecken müsste...
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17.10.2021
Gefüllte Schnitzel mit Feta und Spinat und Kartoffeln.