Gegrillte Süßkartoffel mit weißem Spargel und Guacamole

Für heute Mittag - mit Champignons, Paprika, Zucchini, Knoblauch, Zwiebel und getrockneten Tomaten in Weißwein und Brühe überbackene Feta mit frischem Brot

Für heute Abend: Miso-Suppe mit Mie-Nudeln, Speck, Zwiebeln, Champignons, Möhren und Paprika. Reicht definitiv für nocheinmal.

Für ab morgen Abend köchelt gerade noch der Ossobuco vor sich her.

Für die kommende Woche habe ich somit vorgesorgt ;o)

Käse-lauch-Suppe.....mit und ohne Hack auf Wunsch der Brut. 🙂

Kalbsdönerfleisch vom Imbiss mit nach Hause genommen und mit Nudeln von gestern und Gemüse gebraten. Noch etwas Käse drüber und genießen.

Einfacher Salatteller: Kopfsalat, grüne Tomaten, rote Spitzpaprika, Schlangengurke, Frühlingszwiebeln, Thunfisch im eigenen Saft, Feta, Spargel aus'm Glas und geröstetes Brot, mit Knoblauchzehe eingerieben und etwas Butter drauf plus eine Prise Salz. Dressing war Senf, Essig, Pfeffer, Salz, Süßstoff, ein Löffel Schmand und der Rest von der Knoblauchzehe. Wenn jetzt noch Nudeln oder Reis oder Hülsenfrüchte dabei gewesen wären, wär das dann eine Bowl gewesen? 🤔

Maultaschen in Brühe und einen leckeren gemischten Salat

Kartoffeln mit selbstgemachten Tsatsiki

Grünkernbratlinge mit Gemüse ( grüne Bohnen, Karotten, weißer Spargel )

Einen Orientsalat , grüne Salatherzen mit ganz vielen unterschiedlichen Früchten und einem Currydressing

Rote Linsen Eintopf mit Chorizo

Rinderfilet vom Grill mit Drillingen aus dem Drehkorb.

Kürbis Gnocchi mit frischer Tomaten-Hafersahne Soße

Eine Quiche mit Lauch und Schinkenwürfeln, angelehnt an eine Quiche Lorraine. Und morgen gibt's die zweite Hälfte davon 😁

Aber gern, Amadahy - es hat auch sehr gut geschmeckt.

Weil ich mich etwas erkältet fühle, gibt es ab heute Hühnersuppe.
Und seit gestern, zur Abwechslung, ungarischen Gulasch, scharf. Gestern mir Kartoffeln dazu. Morgen wohl mit Nudeln.

stierfrau Du hast mich angefixt. Ich fand Dein Essen von gestern genial und hatte heute Zitronen-Linguine mit Garnelen, gebratenem Tiroler Speck hauchdünn und Frühlingszwiebelchen. Leider sehr geil, danke für die Idee.
Tadaaaaaaaa Surf an Turf*

Hallo

Heute habe ich im Internet ein Rezept für Pizzasuppe gefunden, heute will ich probieren zu machen

Hähnchenbrust mit Kartoffelstampf und Kohlrabi

Nudeln mit Garnelen mit Bärlauch in Speck-Knoblauch-Öl

Dinkelblätterteig gefüllt mit Hokkaidocreme und Walnüssen dazu einen grünen Salat mit Granatapfelkernen

Mohnnudeln

Schwarzer Reis ( Italien ) mit Waldpilzen und Haselnüssen

Linguini mit Schinkensahnesoße. Nachtisch ist frische Ananas 😋

Kohlrabi-Kartoffel-Gratin

Heute sollen es panierte Putenschnitzel werden und als Beilage bastel ich dann wohl noch einen Salat 🥗 dazu.

Ratatouille mit knusprigem Walnussbaguette ( Dinkel )