Was koche ich heute leckeres?
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.03.2023
Weizen ist nicht meins, Soja auch nicht ( einzige Ausnahme beim veganen Leberwurstrezept )
Ja, ich muss mir in der Klinik oder in der Bahn was eingefangen haben ...

... Heute Nacht war's ganz mies. Aber jetzt geht es ganz ok.

Die veganen Fischstäbchen sind aus einer Reis-Weizen-Mischung. Ich hau sie jetzt in den Ofen. Bin gespannt.

Ich mochte Fischstäbchen immer ganz gerne. So mit viel Ketchup 😇
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.03.2023
Oh je, gute Besserung 💐 Haste Dir was eingefangen auf Deiner Reise?

Aus was sind denn vegane Fischstäbchen? Ich mag ja die " echten " schon nicht
Ich bin noch krank und nicht so kochenthusiastisch. Habe mir vegane Fischstäbchen mitbringen lassen. Vielleicht haue ich die nachher in den Ofen.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.03.2023
Portobello gefüllt mit einer Grünkern-Gemüse-Masse und überbacken mit Hefeschmelz
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.03.2023
Ich beginne diesen sonnigen Tag heute mit Musmehlporridge und Obst ( Feige, Apfel, Mandarine ) dazu einen Kaffee mit Kokosschaum
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17.03.2023
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Erstellt von einem Mann oder einer Frau
16.03.2023
Heute gibt es Salat satt, das Wetter war zu schön um in der Küche zu stehen.
Eichblatt, Feldsalat mit Linsen, Lupinengeschnetzeltem, Tomaten, Avocado und Karottenstiften.
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15.03.2023
Erdnuss-Kokos-Curry-Hähnchen plus Glasnudeln
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14.03.2023
Veganes Graupen - Karotten - Staudensellerie - Risotto
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
11.03.2023
Kürbispuffer mit Avocadocreme
Heute gab's Sparkost... Frikadellen und dazu nur Möhrengemüse, ohne Kartoffeln. Aber dafür mit einem Klacks Schmand und einer 6-Kräuter-Mischung. Danach die ersten Erdbeeren der Saison. Muss ein bisschen sparen, nächste Woche bin ich einige Tage im Norden, und den Fischbrötchen und der Ostfriesentorte kann (und will) ich einfach nicht widerstehen 😂