Steak mit Pfefferkruste an Balsamico Reduktion, Schwarzwurzeln in Sahne und Kartoffeln. Alles vegan und selbstgemacht. Kater-Abendessen ^^

Heute gab's Möhrcheneintopf mit Rindfleisch.

Ich mach einiges mit Konjakmehl und muss sagen dass man die "schleimige Konsistenz" schon mögen muss, kann mir denken dass das nicht für jeden was ist, aber für einige Sachen ist es echt toll.

Am besten probiere ich die Konjaknudeln einfach mal aus. Meine Erwartungen daran habe ich runtergeschraubt - mal sehen, wie es wird. 😉

Bei Frau Po gibt es heute Gemüsepfanne mit Seitansteak und Rosmarinkartoffeln.

Kartoffelgulasch.

Spitzkohl mit Walnüssen,Cranberries und einem Hauch Chili*

Konjaknudeln riechen leider ziemlich fischig und schmecken nach nichts. Kann man machen, wenn man sie mit etwas mischt, aber ich fand sie nicht überzeugend.

Lasagne Bolognese, wie geplant ;o)

zum Nachtisch Griesbreieis....wow...hammer....

Gerne Praller Po 🍝

Lachs gebraten, Süßkartoffeln und Creme Fraiche Dip mit Honig, Senf und viel Dill

Bitte schön :-)

Vielen lieben Dank, Amadahy und Artemis 😘😘

@ Frau Po

Guck mal in diesen Thread >>> https://www.rubensfan.de/forum/kochen_backen_und_geniessen/nudeln-und-diabetes-id-14077

Er ist zwar leider schon geschlossen, aber da wurden die Gumminudeln auch erwähnt. :-D

Praller Po, schlabberig würde ich nicht sagen, dann wurden sie zu lange erwärmt.Allerdings kann es auch passieren, wenn man sie zu früh herausnimmt, dass sie zäh wie Kaugummi sind. Man muss eine sehr herzhafte, leckere Soße dazu machen.

Mal so halb OT:
Hat jemand von Euch schonmal Konjaknudeln probiert? Stimmt das, dass die etwas "schlabberig" sind? 😲

Bouillabaisse mit Aioli dazu Baguette

Gefüllte Paprika im slowcooker

Heute hat mein Lieblingsitaliener für mich gekocht bzw. gegrillt. Sepia mit gemischtem Salat.

Selbstgemachten Kartoffelbrei mit Sauerkraut und veganem Kassler *schmatz* 😋

Kisir mit viel frischer Petersilie, Minze, roten Zwiebeln, Zitronen, Olivenöl, Gurken, Paprika ...morgen ist es dann schön durchgezogen :))
Dazu noch Kalbskeftedakia :)

Es wurde mal wieder Bolognese gekocht. Es gibt morgen auf jeden Fall Nudeln dazu. Mal sehen, ob ich den Rest dann einfriere - oder daraus Lasagne mache fürs WE.

Heute und morgen gibts Äpler Makkaroni

Lauwarmen gelbe Linsensalat mit viel Gemüse*

Spaghetti Carbonara und Schokoladenkuchen zum Nachtisch