Klassisches Rindsgulasch mit vieeel Soße, Makkaroni und Salat mit süßlichem Dressing.

Kartoffelgulasch mit Würstchen

Schälrippchen im Ofen gegrillt

Grillhendl mit Basmatireis, davor eine Broccolicremesuppe mit Croutons :-)

Ich habe mal wieder Sauerampfer ergattert. Also gibt es morgen grünen Borschtsch mit Sauerampfer und Kohlrabigrün.
Als Abwechslung gibt es Ofengemüse aus Auberginen, Zucchini, Möhren, Zwiebeln, Rote Beete, Paprika und Champignons. Dazu eventuell noch Kartoffeln. Und Hollandaise.

Tortellini mit Tomaten-Sahne-Soße und Käse überbacken...

Hackbraten mit Wirsinggemüse und Kartoffelpü

Mal was Neues probiert:

Spitzkohl mit Hackfleisch, Karotten, Zwiebel, roter Spitzpaprika und Blumenkohlblätter

Blumenkohl, Kartoffeln, Käsesoße

Flammkuchen und dazu den ersten Federweißer

Es geht deftig weiter: Linseneintopf mit Würstchen und so einer Art reingeschabter Spätzle.

Auf dringenden Wunsch: Kenichsberjer Klopse, Salzkartoffeln und Rote Bete.

Pilzpfanne aus Champignons, Kräuterseitlingen und Shiitake mit Wachholderschinken (war mir zu salzig zum so essen) und Schmand. Dazu Kartoffeln.

Kürbissuppe mit Zimtcroutons

Porree Gemüse, Kartoffelpüree und Gulasch

"holländisch" (Van gestern")😉


Hauptgericht:
Basmatireis mit Hühnerfrikassee


Dessert:
Kirschgrütze mit Sahnepudding

Gefüllte Zucchini. Und nebenbei steht Kürbismarmelade auf dem Plan.

Szegediner Gulasch

Hähnchenbrustfilet in Kräutermarinade, Kartoffelpüree und grüne Bohnen.

Kartoffelgemüse mit Essiggurken und Rote Bete

Es gab einen Wolfsbarsch vom Fischmarkt, auf der Haut gebraten, gemischten Salat, portugiesischen Karottensalat und Blitva

Es soll in der Eifel mitte der kommender Woche Bodenfrost geben... Hat Radio behauptet.
Es wird also Zeit für Eintöpfe am Abend und Kartoffeln- und Nudelnsalate für die Arbeit.
Als erstes gleich ein Hering-in-Mantel-Salat, der gerade im Kühlschrank durchzieht.

Und es gibt diese Woche Resteverwertung. Ich habe mir vom Firmenfest gestern 1,5 Steaks mitgenommen. Diese werden morgen in Streifen geschnitten, mit Zwiebeln, Paprika und Zucchini angebraten, mit Tomatenmark und Sahne verfeinert und dann gibt es aus einer Hälfte dieser Soße ein Auflauf mit den vom Salat übrig gebliebenen Kartoffeln und zu der anderen Hälfte werden Nudeln gekocht und mit Parmesan bestreut.

Resteverwertung: 2 Faschierte Laibchen in Würfel geschnitten, erwärmt und in einen dampfenden Asiatischen Nudeltopf "überführt", frische Petersilie drüber und einen Sackerlsalat dazu - fertig war meine Mahlzeit des Tages :-)

Rosenkohl mit kordonk blöd ...( ...Cordon bleu 😉)

Linseneintopf mit Knacker